“北部，南部。同樣是羅納產區，北部，南部，完全不同”。這是一個法國人總結出來的“南北原則”，說的正是法國第二大AOC葡萄酒產區羅納河谷（Rh?ne valley）。

**酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）在《羅納河谷和普羅旺斯葡萄酒》一書中，將羅納河谷形容為“法國乃至世界上*迷人、*引人入勝的葡萄酒產區之一”。作為法國第二大AOC葡萄酒產區，羅納河谷的葡萄園遍布羅納河兩岸，一些享譽天下的葡萄酒就出產自這片被葡萄園簇擁著的土地。

山一程，水一程，從里昂到卡馬格，跨越普羅旺斯明媚燦爛和呂貝隆的陽光雨露，羅納河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布，葡萄園產區被人們劃分為兩大部分，也就是我們熟知的北羅納河谷（North Rhone）和南羅納河谷（South Rhone）。

晏子早在春秋時期就語出金句“橘生南則為橘，生于北則為枳”，意即一方風土一方出產。同樣，一方風土也養育一方葡萄酒。北羅納河谷和南羅納河谷就像是同一個世界，不同的天地。北部以葡萄品種西拉為王，南部沐浴在地中海的陽光和海風之下，以歌海娜為主的多種葡萄品種混釀則在南部稱霸一方。

甚至連同一種風，在羅納河谷南北的叫法都不一樣，猛烈的西北風造就了羅納河谷北部與南部之間的顯著氣壓差。這種冷風在南羅納河谷叫密使脫拉（Mistral，意即悲慘的風），而在北羅納河卻有一個可愛的名字叫“La Bize”，有“輕吻”之意。可見南北差異之大，葡萄酒世界之奇妙。

人們提到法國葡萄酒，羅納河谷時常被人忽略。不過也好，這也使得羅納河谷的葡萄酒價格刻意維持住了合理的價格，尤其是南羅納河谷更以高性價比和多樣化受到大眾的歡迎，可謂是實打實的良心產區。數據顯示，近5年內（2013年至今），羅納河谷葡萄園的葡萄酒對中國的出口總量增長了152 0173 3840%。

我若盛開，蝴蝶自來，主流消費者的選擇就是*好的證明。南羅納河谷才是這年頭真正的潛力股。今天我們就為大家種草10個**值得你關注的南羅納河谷“潛力股”產區。

翻羅納河谷協會官網，發現了這張圖，猜猜他是誰？

▼

1

Beaumes de Venise

博姆-德沃尼斯

特殊的三疊紀巖

Beaumes de Venise看似好眼生的產區，卻是VDN的名產區?。╒DN指天然甜葡萄酒vin doux naturel），該產區**的加強型麝香葡萄酒 - Muscat de Beaumes de Venise早在1945年就獲得了AOC認證。

這個產區位于南羅納河谷東部，緊鄰明星產區吉恭達斯Gigondas的南部。1978年產區升級，被劃入羅納河谷丘村莊級，并在2005年6月產區再次迎來升級，成為獨立法定產區。

由混雜石膏、鹽和含鎂石灰質的泥灰巖——“三疊紀巖”，形成了蒙米拉花邊山，而Beaumes de Venise產區正位于蒙米拉花邊山腳下，獨特的風土成就了這個產區與眾不同的葡萄酒。?

博姆 - 德沃尼斯葡萄酒的特色也來源于多個葡萄品種的混釀，尤其是歌海娜和西拉這兩個主要品種，歌海娜至少占 50%，而西拉則占據25% - 50% 。?

2

Cairanne 給漢

魅力十足?

是金子總會發光的，是好產區總會得到公眾的認可。比如給漢產區，雖然建立的有些晚，但終究在2016年2月10日，這里的紅葡萄酒和白葡萄酒升級到了羅納河谷區特級產區（Crus des C?tes du Rh?ne）之列。

給漢是一個魅力十足的村莊，這里有著陽光明媚的山坡、香氣四溢的石灰質荒地灌木叢、綿延婉轉的河流……還擁有 3 種類型的土壤，正是它們賦予了葡萄酒豐富的多樣性。?

**，山坡上（中新世）第三紀末的碎石土和淺褐色泥灰巖賦予了葡萄酒單寧緊致、構架明顯、酒體強勁、酒裙深邃的特征，是可以久存的**葡萄酒；其次，山坡頂部的紅色泥灰巖，混雜著石灰質卵石，賦予了葡萄酒酒體強勁豐富、香氣馥郁的特點；*后，艾格（Aygues）河流沖積階地上的碎石土和砂質粘土，使得這里的葡萄酒圓潤而柔和。

3

Gigondas 吉恭達斯

蘊藏著奇跡的地方?

吉恭達斯位于蒙米拉山腳下，產區頂部的葡萄園從蒙米拉花邊山汲取營養。雖然有著炎熱干燥的南部氣候，但好在受密斯特拉風的影響，大部分坡面朝西或西北，通風非常好，避免了夏季過高的溫度。

吉恭達斯主要出產紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。這里的紅葡萄酒主要使用黑歌海娜釀造（*多允許使用80%），所生產的酒色澤鮮亮、單寧突出、骨架飽滿、適合陳年。另外西拉和慕合懷特（至少 15%）為酒帶來了石榴紅的顏色和香料的味道。

吉恭達斯的葡萄酒速來獎項霸身，尤其是十九世紀末二十世紀初，在全法國的農業競賽中獲得過眾多獎項。同時它也是**個升級為特級園的羅納河谷村莊（1971年1月6日）。

Lirac 利哈克

*早的“羅納河岸”

利哈克法定產區位于羅納河的右岸，715 公頃的種植面積覆蓋了 4 個市鎮，包括利哈克Lirac、羅克莫爾 Roquemaure 即羅納河谷葡萄酒的發源地、圣洛朗德阿爾伯Saint-Laurent-des-Arbres 和圣格尼德考莫拉Saint-Géniès-de-Comolas。?

當地種植葡萄已有兩千年的歷史。早在中世紀，這片位于羅納河岸上的葡萄園就已經因為優質的葡萄酒而聞名。1737 年起，為了避免對產區名稱的濫用，當地酒農獲得了在酒桶上烙上 C.d.R 字樣的權利，意指“羅納河岸”，保證葡萄酒的真實來源。因此，河岸*早指的就是利哈克特級園，后來也延伸指代所有的羅納河谷葡萄酒。?

產自不同風土的葡萄酒的調配塑造出利哈克的風格：口感強勁，結構飽滿，香氣馥郁，但是始終清爽而優雅。

5

Rasteau 拉斯多

涅槃重生?

拉斯多小鎮位于上沃克呂茲省海拔 200米的山坡上，完全朝南，這里風土*其多樣，顏色鮮明，不僅出產干紅葡萄酒，也出產紅、白、桃紅的自然甜葡萄酒（VDN），在產區成立之初就以此樹立起聲望。?

拉斯多曾經經歷過一段被遺忘的時期，中世紀的教士使之獲得重生，此后又經歷了根瘤蚜災害，1935 年，拉斯多的酒農決定回歸歷史，重新開始在此釀造自然甜葡萄酒，拉斯多再次獲得新生。?

拉斯多產區的葡萄酒必須含有 50% 的歌海娜，它出產結構飽滿、香氣馥郁的葡萄酒， 同時有著醇厚而圓潤的口感，由歌海娜老藤釀造的葡萄酒酒精度高，單寧絲滑，充滿了成熟水果和香料的芬芳。?

6

Travel 塔維勒

只有桃紅葡萄酒

塔維勒產區在整個羅納河谷是個例外，這里只有桃紅葡萄酒。塔維勒的桃紅葡萄酒顏色誘人，酒裙會逐漸從三文魚粉色轉變為紅寶石的深粉色。還擁有曼妙的香氣，復雜的紅色水果香氣會發展為帶核果實和杏仁的柔美氣息,純凈而圓潤的口感也會變得強勁和馥郁，出現香料的味道。

Vacqueyras 瓦給拉斯

平衡的力量?

瓦給拉斯一名來源于拉丁語 Vallea 和 Cayre，意為石頭的河谷，實際上，這里70% 是廣闊的礫石平原，被稱為“灌木叢生的石灰質荒地”，?這里紅葡萄酒占總產量的 95%，主要葡萄品種是黑歌海娜（至少 50%），所出產的白葡萄酒也十分優秀，呈美麗的淡黃色，泛著明亮的綠色光澤。

1990 年2月22日獲得法國國家法定產區管理局（INAO）頒發的法定產區的殊榮后，瓦給拉斯生產葡萄酒需遵守更加嚴格的穩定，比如每公頃葡萄園規定的基本單位產量應為 3600 升，在法國*低。

8

Vinsobres 萬索布爾

應以純樸的心境來品嘗

1633年，主教蘇亞雷斯Monseigneur de Suarès曾用“十分純樸”來形容萬索布爾的葡萄酒。這種產自普羅旺斯德龍省的葡萄酒，口感均衡、香氣馥郁，具有絲滑而優雅的單寧。在口中油滑而圓潤，余味悠長，酒體飽滿而醇厚，陳年潛力更是**。

年輕時的萬索布爾葡萄酒往往散發著櫻桃和黑加侖的香氣，陳年后則轉變為黑加侖和酸櫻桃果醬、香料、胡椒和植物性香料的氣息。?

9

?Muscat de Beaumes-de-Venise

博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒?

雖然博姆-德沃尼斯麝香聽上去跟上面我們所講的博姆 - 德沃尼斯名字相似，但其實兩者生產的卻是風格完全不同的酒。博姆 - 德沃尼斯自然甜麝香葡萄酒在羅納河谷是****的，獲得法定稱號的時間比博姆 - 德沃尼斯產區還要更早一些，在1945年。?

博姆 - 德沃尼斯麝香葡萄酒完全采用白色和黑色小粒麝香釀造。手工采摘，根據成熟度可能需要多次采摘。在葡萄采收時，含糖量必須達到252克/升以上，同時在釀造這類酒款時，需要注意在葡萄酒發酵到一半，也就是酒液酒精度達到5%-10%的時候，使用純度不低于96%的酒精加強（通常這里使用的酒精為當地的葡萄發酵蒸餾后取得的特別酒精），加強后的葡萄酒酒精度必須大于15%。?

10

?VDN Rasteau

拉斯多?

自然甜葡萄酒?

1934 年，拉斯多小鎮的酒農釀造出**款自然甜葡萄酒，品質很好。當時的小鎮除了種植葡萄樹，還種植果樹和橄欖樹。1944 年，法定命名拉斯多自然甜葡萄酒正式被認可。

G

拉斯多自然甜葡萄酒采用多種歌海娜（黑、灰、白）釀造，種植在充滿礫石、完全朝南的土壤，通常產自50 至 80 年的老藤，產量很低。拉斯多的自然甜葡萄酒從淺到深有多種顏色，并被分類為：白、桃紅、琥珀、瓦紅、石榴紅和陳年自然甜葡萄酒。?

羅納河谷產區的南北差異很多人都聽說過，但所有書面理論都不及真正打開幾瓶葡萄酒品嘗來得直接。南羅納河谷的多樣化和活力是具有探險精神的酒友們的天堂，按你胃（anyway），drink it，Action is everything。

Ref:

1. Inter Rhone官方網站

2.《葡萄酒的奧秘》，三聯生活周刊百趣文叢