除了運動過程中的即時恢復，許多原輔料供應商也正在轉向可以支持骨骼和關節健康的新興解決方案。

膠原蛋白在骨骼和關節健康市場上扮演著重要角色，如今膠原蛋白水、功能性飲料等各種多樣化的形式逐漸進入人們的視野。如，Vital Proteins推出的Restore膠原蛋白產品，含有膠原蛋白和姜黃以及酸櫻桃的成分，可以加強骨骼和關節健康。

圖源Pixabay

全球**的膠原類蛋白質供應商嘉利達稱，人體蛋白質總量的30%左右由膠原蛋白組成，補充膠原蛋白肽可以幫助人們保持強壯、靈活、柔韌和美麗。正因為如此，消費者對飲料、食品和補充劑產品的需求，尤其是那些已被證明有益健康的成分，近年來顯著增加。

據統計，全球有超過25％的人們患有各種關節病癥問題，尤其是很多老年人飽受關節炎癥的折磨。為此，嘉利達開發出了包含優化的膠原蛋白肽的FORTIGEL?經科學證明可刺激可測量的軟骨組織合成，由此抵消了由于老化和過度負重引起的關節磨損和炎癥，能夠顯著改善關節活動性，減少疼痛，從而提高生活質量。

而其另一款FORTIBONE?特異性的生物活性膠原蛋白肽?可刺激骨細胞活性，從而增加細胞外骨基質的合成；還可以通過減少基于破骨細胞的蛋白酶的產生來延緩骨骼的退化過程并增進膠原骨基質的合成。它能刺激身體構建強大而穩定的骨骼結構所需的基本組件，從而支持整體骨骼穩定性和靈活性。

總部位于加利福尼亞州的Stauber Performance Ingredients在美國和加拿大**經銷Aquamin，這是一種植物性鈣源，含有來自紅藻的73種礦物質。目前Aquamin已經擁有了超過30項臨床研究結果，證明了身體可以吸收和利用鈣和微量礦物質來增強骨骼強度和骨骼健康的能力。該成分的生產商表示，Aquamin可以幫助銀發族避免隨著年齡增長而引起的骨密度下降和肌肉萎縮，同時可能阻止運動相關的骨密度降低。

當然，年輕消費者也可以選擇具有科學研究支撐的產品和補充劑作為健康飲食的一部分。Aquamin系列已被證明對骨骼和關節健康有效，可制成片劑、膠囊等形式，是清潔飲料、奶昔和植物基乳制品的理想選擇。

圖片來源：NutraIngredients.com

在骨骼健康領域，除了維生素D、鈣和鎂等主要成分，維生素K和膠原蛋白快速崛起。根據SPIN數據，在截至1月27日的52周內，宣稱骨骼健康類的產品銷售額達到了530萬美元，其中維生素K和膠原蛋白類產品分別以11.2％和36.4％的速度快速增長。

而在關節健康領域，氨基葡萄糖和軟骨素占據了*大份額，但同比分別下降了7.3%和5.6%，而姜黃類產品的銷售額達到了152 0173 3840萬美元，比去年增長了13.5%。

隨著運動營養市場的不斷擴張，未來行業的發展將會更加細分，無論是針對專業的運動員人群，還是熱愛運動和積*健康生活方式的人群，更具有效性、功能性、方便性的產品才會更具競爭優勢。