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Corbion擴大了非轉基因粉末醋的生產

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

Corbion是生物基食品和生化成分的**供應商,已完成粉末醋成分的內部生產建設,該公司已為該食品應用提供眾多可持續,清潔的標簽解決方案。位于荷蘭霍林赫姆的*先進的非轉基因醋粉生產設施現已全面投入運營。

戰略投資旨在幫助確保Corbion客戶的供應連續性和安全性,他們將公司基于醋的解決方案作為合成成分的有效替代品。

位于荷蘭霍林赫姆的*先進的非轉基因醋粉生產設施現已全面投入運營。“Corbion的醋粉解決方案在保存各種食品的安全性和保質期方面一直非常有效,”Corbion食品**副總裁Ruud Peerbooms表示,“他們幫助制造商回應喜歡含有成分的產品的消費者他們明白。我們希望繼續利用我們在自然發酵過程中的專業知識,并開發更好的方法來使用醋作為天然防腐劑的潛力。在內部進行大部分醋生產將使我們在這方面獲得更高的效率和控制。“

Peerbooms表示,通過戰略性的共同制造合作伙伴關系將內部能力與采購相結合,為Corbion的生產資產和高度安全的醋制品供應鏈創造了全球足跡。他補充說,這種增強的安全性使公司能夠滿足不斷增長的客戶需求,同時推動新的清潔標簽創新的發展。

“消費者驅動的清潔標簽運動不再是一種趨勢。它留在這里,“Peerbooms指出。 “粉末醋是清潔標簽,可持續食品保鮮解決方案未來的關鍵,這項投資將支持Corbion作為這些解決方案的**供應商的發展。”

該公司的Verdad系列解決方案基于醋,發酵混合物和其他功能性天然成分,使更多的消費者友好的成分標簽,同時延長保質期,提高產量和增強安全性而不犧牲質量。在2018年9月,我們報道了Corbion推出了Verdad MP100,一種天然的霉菌抑制劑,可與丙酸鈣配合使用,用于模具控制,同時也是競爭對手的清潔標簽解決方案。據稱,醋和天然香料的組合與丙酸鈣的模具抑制功能和風味中性相匹配,丙酸鈣是烘焙業長期依賴的合成溶液,以延長面包的保質期。

在2018年12月接受“食品配料世界”采訪時,Corbion營銷經理Linda Duijnhouwer-Tomaselli指出可持續發展對公司擴張戰略的重要性。 “我們的可持續成分解決方案基于可再生資源。我們認為,這些固有的循環解決方案是循環經濟的關鍵推動因素;它們可以成為化石燃料成分的可持續替代品。我們社會對化石資源的依賴是一項重大挑戰,也是一個嚴重的問題。我們必須利用可再生能源驅動的可再生資源向循環經濟過渡。我們感覺有能力為這種轉變的客戶提供支持。例如,我們98%的產品已經以生物為基礎,到2030年我們的目標是100%可再生電力,我們有信心實現這一目標,“她指出。


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