高端巧克力市場(chǎng)越來(lái)越熱鬧，又一個(gè)國(guó)際品牌要拓展中國(guó)業(yè)務(wù)。

意大利促進(jìn)出口的金融機(jī)構(gòu) SIMEST 已向 意大利巧克力品牌 Venchi 的香港子公司投資 400 萬(wàn)歐元，以幫助其在 2019~2023 年擴(kuò)張。Venchi 計(jì)劃在未來(lái)五年讓全球?qū)Ｙu店的數(shù)量達(dá)到 200 家，較目前翻倍。亞洲是重點(diǎn)拓展地區(qū)，尤其是日本和中國(guó)。

Venchi 創(chuàng)立于 152 0173 3840 年，主打“健康配料”這一點(diǎn)，它的巧克力據(jù)說(shuō)不含防腐劑、人工色素、塑型劑、增味劑、棕櫚油和谷膠。它*出名的一款產(chǎn)品是巧克力外皮包裹焦糖榛子的夾心糖 Venchi Nougatine。

2003 年 Venchi 收購(gòu)了一家做冰激凌的公司 Camelot。除了巧克力，它的專賣店也出售各色口味的意式冰激凌（Gelato）。隨著可支配收入的增長(zhǎng)，冰激凌在中國(guó)一線城市出現(xiàn)了更多的餐飲形式的門(mén)店。這對(duì)于 Venchi 來(lái)說(shuō)可能也是機(jī)會(huì)。

Venchi 在中國(guó)有 18 家體驗(yàn)店，它取了個(gè)中文名叫聞綺。其中 8 家在大陸地區(qū)，10 家開(kāi)在了香港和澳門(mén)。從北京上海的 Venchi 門(mén)店來(lái)看，它的客單價(jià)比歌帝梵稍高一點(diǎn)。它 2015 年就在廣州開(kāi)了門(mén)店，但 2018 年才開(kāi)設(shè)天貓旗艦店。

意大利政府及其相關(guān)機(jī)構(gòu)可能認(rèn)為這個(gè)巧克力品牌在國(guó)際市場(chǎng)有很好的前景。根據(jù) SACE，意大利本土生產(chǎn)的食品在 2017 年在中國(guó)的銷售額為 4.07 億歐元，同比上升 17%。它預(yù)計(jì)在 2019~2021 年出口中國(guó)的食品還能每年增長(zhǎng) 9%。

投資 Venchi 的 SIMEST 的母公司是 Cassa depositi e prestiti （下簡(jiǎn)稱 CDP）——一家被意大利財(cái)政部控股的公共信托公司。SIMEST 的資金專門(mén)用于幫助意大利的中小企業(yè)在全球擴(kuò)張拓展。此外，CDP 的另一個(gè)子公司出口信貸機(jī)構(gòu) SACE 還成為了 Venchi 一筆 450 萬(wàn)歐元貸款的擔(dān)保人。

雖然從 2015 年中國(guó)巧克力市場(chǎng)就開(kāi)始出現(xiàn)疲態(tài)——滲透率和購(gòu)買頻率都在下降。不過(guò)，小包裝巧克力和進(jìn)口巧克力被認(rèn)為還有增長(zhǎng)的潛力。

歌帝梵（Godiva）可能將是 Venchi 比較大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。它 2009 年就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。目前它在中國(guó)大陸香港臺(tái)灣一共有 173 家專賣店。今年 4 月，歌帝梵找了楊洋代言。

前不久它還宣布要開(kāi) 2000 家咖啡店，其中三分之一的新店都會(huì)開(kāi)在亞洲。目前它在全球有 40 多家歌帝梵咖啡館。歌帝梵的母公司 Yildiz 也在為它尋求投資。

瑞士蓮（Lindt）2018 年上半年在中國(guó)的銷售額翻了一倍，但整體依然不高（未公布具體數(shù)值）。包括中國(guó)、澳大利亞、日本、南非等多個(gè)國(guó)家地區(qū)在內(nèi)的“其他市場(chǎng)”占它半年收入——16.7 億瑞士法郎的 14.9%。它*近找了辛芷蕾代言，可能打算在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)大知名度。