“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”古往今來,有著152 0173 3840多年悠久歷史的閩茶,以其獨特的韻致與魅力,引得無數文人墨客盡情謳歌。當它沿著絲綢之路傳播到海外,更是掀起了一陣又一陣的飲茶風尚。
9月12日,由福建省農業廳主辦,福建日報社旗下《茶道》雜志、《閩聲》雜志承辦,以“絲路帆遠·茶香五洲”為主題的大型福建茶經貿茶文化交流合作活動——“閩茶海絲行”亞歐站活動在希臘雅典正式啟動。這是“閩茶海絲行”自2016年5月正式起航以來的第四站。在為期10天的活動中,代表團先后走進希臘、俄羅斯、哈薩克斯坦,舉辦了一系列主題鮮明、富有特色的茶經貿茶文化交流活動。
魅力盡顯??茶香漫亞歐
12日下午2時,“閩茶海絲行”代表團剛剛抵達雅典,就馬上趕往雅典大學,開啟多彩閩茶的亞歐之旅。
“Chinese?tea!Please!”見有行人路過,永生茶業總經理方舟熱情奉上泡好的茶。在希臘,香醇的茶湯在地中海燦爛的陽光下更加清澈透亮,讓雅典市民零距離體驗閩茶香韻。
在俄羅斯,閩茶則擁躉甚眾。早在300多年前,橫跨歐亞的“萬里茶路”就將中俄兩國茶友聯系在一起?!伴}茶海絲行”俄羅斯站活動期間,適逢2018俄羅斯莫斯科國際食品展,15家知名品牌茶企抱團組成閩茶品牌“集團軍”,設立了“中國·福建名茶館”,集中展示**名品?!斑@是福州茉莉花茶,它以優質綠茶為坯,采用含苞待放的茉莉花,進行窨制……”福建省農業廳負責人黃華康在展會上介紹閩茶時,如數家珍。
在圣彼得堡,始建于18世紀的皇家宮殿里,一座锃亮的茶炊,五款代表性閩茶,營造出茶香四溢的美妙時光。
在阿拉木圖“一帶一路·中哈茶情”論壇現場,茶品展示區前人頭攢動,有的賞形,有的聞香,有的“討”茶,有的詢價。“學泡福建工夫茶”專區,來賓現學現賣,專注地溫杯、出湯、分茶……
代表團成員劉琳表示,中國和亞歐的茶葉之路,是一條貨物貿易的商貿之路,更是一條人文交流的友誼之路。
平臺助推??成果再突破
構建閩茶品牌與文化的海外推廣平臺,一直是“閩茶海絲行”活動的初心。
“閩茶海絲行”活動自2016年5月啟動以來,迄今為止,已經成功地走過歐洲、東南亞、西歐和亞歐四站,先后設立了10個“閩茶文化推廣中心”,參與的閩茶龍頭企業同12國55個客商簽訂了茶葉經貿合同,合同金額共計21.61億元。亞歐站活動期間,“閩茶海絲行”活動組委會,依托希臘華人華僑福建聯合總會、俄羅斯圣彼得堡華人華僑聯合會、哈薩克斯坦福建閩北基金會等華人華僑的資源優勢,通過茶品展示銷售、定期或不定期舉辦各類茶事交流活動,共同致力于閩茶及閩茶文化的推廣。10個“閩茶文化推廣中心”的設立,標志著閩茶在歐亞大陸的推廣平臺已初步形成。
圣彼得堡“萬里茶路·閩茶飄香”論壇上,15家品牌茶企代表同歐洲各國茶界、商界代表簽署了茶葉經貿合作協議,合同金額高達7.3億元,創下了“閩茶海絲行”自2016年正式啟動以來的新高。在莫斯科食品展上,“中國·福建名茶館”剛開館,就有許多客商前來看茶或咨詢,主營茶葉外貿的金溪茶業當場談成一單。而在阿拉木圖,活動邀請的嘉賓中對閩茶有著較深刻認識的人并不在少數,艾利(音譯)就是一個忠實的“閩茶粉”。他是一名常年往來于北、上、廣等地的茶商,說著一口非常流利的中文,一進場就單刀直入地問這里有沒有做鐵觀音的企業。當他得知華祥苑這一品牌后,馬上就同董事長肖文華進行了深入交談,并希望能有機會建立合作關系,攜手開拓哈國乃至中亞的茶葉消費市場。
市場廣闊??拓展有方向
每到一地,在舉辦系列主題活動的同時,代表團成員還深入走訪、考察當地特色產業及茶葉市場。討論閩茶如何更快更深入走向廣闊的海外市場時,他們形成了兩點共識。
——優勢資源共享,互惠互利。在希臘,當15家福建茶企拜訪希中經濟委員會會長福蒂斯·普洛瓦塔斯時,普洛瓦塔斯對閩茶給予了高度評價,他認為,中國茶在品種多樣性、風味獨特性上勝過英國茶。普洛瓦塔斯表示,在條件允許的時候,可以組織一場閩茶的專場推介會,同時,他還建議可以讓閩茶和希臘的橄欖油渠道共享,資源互補,品牌共建,促進兩國兩個優勢行業之間互惠互利。
事實上,這種模式已經在茶與葡萄酒的合作上得以實現。早在2014年,華祥苑就同法國波爾多葡萄酒豪門露桐家族結成“國際友好莊園”,引進法國葡萄酒AOC級標準,形成行業**“五星茶莊園”標準,學習先進的莊園建設與管理理念。此外,春倫茶業與波爾多洛菲酒莊進行了茶酒互換,合作初見成效。
——依托當地資源,抱團發展。在歐洲風情濃郁的涅瓦大街上,來自中國云南的合和昌茶業圣彼得堡體驗中心格外顯眼。店主羅威是一個在俄羅斯僑居了26年的北京人,店中陳列的茶品、裝潢,與國內連鎖店無異,**不同的是,茶藝師全是清一色的俄羅斯人,“員工的本土化既能節省開支,還能更好地借他們之口來品讀中國茶,詮釋中國茶文化”。
合和昌門店在俄羅斯的成功落地,對福建茶企的啟發很大?!伴}茶進軍歐洲市場,可以循序漸進,采用先‘合’后‘分’的戰略。”正山堂茶業總經理林寅提議,閩茶品牌茶企可以抱團,共同打造一個“閩茶品牌旗艦店”,待市場逐漸成熟后,再開枝散葉。
令人欣喜的是,去年5月18日,春倫茶業已**進入歐洲,在巴黎設立了法國分公司,并進駐香榭麗舍大街一家米其林三星餐廳,將茉莉花茶作為餐后飲品推薦給顧客,使福州茉莉花茶日益融入法國的美食文化。
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