作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
康普茶是用菌群發(fā)酵茶水產(chǎn)生的一種天然益生菌飲料,富含大量活性益生菌及消化酶。由于大健康時(shí)代的到來(lái),康普茶漸漸從一種利基健康飲料轉(zhuǎn)變?yōu)橹髁鞑椟c(diǎn)選擇,越來(lái)越多的制造商開始推陳出新,打造優(yōu)勢(shì)風(fēng)味來(lái)攻占市場(chǎng)。2018年8月,總部位于美國(guó)的Stratus Group Beverage發(fā)售全新的罐裝康普茶飲料K?E,宣稱是**款消費(fèi)者一直在期待的易于飲用、口感**的康普茶。?
作為一家多元化的飲料公司,Stratus Group Beverage在所有渠道中都擅長(zhǎng)創(chuàng)新,生產(chǎn)時(shí)尚、美味、優(yōu)質(zhì)的天然飲料。許多康普茶品牌都認(rèn)為消費(fèi)者應(yīng)該試著接受康普茶的味道,為了尋求差異化,這些產(chǎn)品有的強(qiáng)調(diào)原始的發(fā)酵工藝和生產(chǎn)過(guò)程,有的側(cè)重于低糖概念,有的則著重打造健康的生活方式,但這些康普茶產(chǎn)品的味道往往令人難以接受,而這又恰恰是消費(fèi)者*在意的地方。所以,Stratus Group Beverage認(rèn)為好的口味也是產(chǎn)品的首要目標(biāo)之一。
K?E Organic Kombucha采用有機(jī)和非轉(zhuǎn)基因成分制成,將傳統(tǒng)特色的發(fā)酵茶和各種水果口味相融合。既保留傳統(tǒng)康普茶的所有好處,擁有數(shù)十億活的益生菌,同時(shí)又不犧牲美味。上市之初一共有檸檬姜、芒果、覆盆子檸檬、藍(lán)莓姜和覆盆子火龍果五款口味。K?E希望吸引90%未涉足康普茶的消費(fèi)人群進(jìn)入該品類。
康普茶在過(guò)去十年里,一直是美國(guó)飲料市場(chǎng)的利基品類。隨著千禧一代消費(fèi)力量的崛起,具有健康屬性的發(fā)酵飲料越來(lái)越受到關(guān)注,康普茶的時(shí)代也漸漸來(lái)臨。繼2016年百事公司收購(gòu)康普茶和醋飲品牌KeVita、可口可樂(lè)擁有股權(quán)的冷榨果汁品牌suja進(jìn)軍康普茶領(lǐng)域之后,Molson Coors又在不久前收購(gòu)了位于加利福尼亞的Clearly Kombucha。這表明該品類正在從小眾市場(chǎng)擴(kuò)展到更廣闊的市場(chǎng),其規(guī)模足以吸引各飲料巨頭的關(guān)注。
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