茶、面條、面粉、飲料、白酒……在貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁縣農特產品展示中心,數十種農特產品擺放在一起,它們都有著一種共同的原料——薏仁米。
據當地干部介紹,興仁薏仁米種植歷史悠久,種質類型豐富,野生類型隨處可見,目前,已收集種源標本126種,為培育高產、優質新品種提供了天然基礎。
興仁縣回龍鎮鎮長陳洪志說,由于當地特殊的土質和氣候條件,興仁薏仁米質量很好。然而,過去由于種種原因,這些優質薏仁米一直靜靜地“沉睡”在大山深處。
據陳洪志介紹,當地群眾過去以種植玉米為主,僅在田邊地角種一點薏仁米,用來熬粥、做湯圓,很少有人專門大規模種植。2009年,全縣薏仁米種植面積只有6萬余畝。
為了做大做強薏仁米產業,興仁縣加大扶持,財政每年安排預算資金1000萬元以上,用于薏仁米生產企業貸款貼息和各項獎補。為防止“谷賤傷農”,還對薏仁米毛殼收儲實行價格干預,對當地種植的小白殼薏仁米毛殼實行保底價收購。
同時,對種植薏仁米的農戶,以每畝400元的標準補貼種子、肥料、地膜等農資。
由于價格有保障,群眾種植意愿逐漸增強。過去一直種植玉米的回龍鎮雞谷村村民謝啟先說,薏仁米畝產*高可達750斤左右,去年她家薏仁米收了7000多斤,以每斤2.5元的保底價計算,收益是種玉米的兩倍。
為了鞏固和發展薏仁米種植,興仁縣還延伸薏仁米產業鏈,大力發展薏仁米精深加工、觀光農業、餐飲、薏仁文化等,促進一二三產業融合發展。目前,全縣薏仁米加工企業達到420余家,其中規模以上加工企業10家左右。
據介紹,興仁薏仁米種植面積已從2009年6萬余畝發展到2017年的30多萬畝,總產量增加到9萬噸左右。興仁周邊地區及部分東南亞國家種植的薏仁米也匯聚興仁,經過加工后流向國內外市場。
如今,“興仁牌”糙米、精米、薏仁糖、薏蛋白等系列產品已進入歐美、東南亞等地市場,深受消費者青睞。2017年,興仁縣通過發展薏仁米產業實現綜合產值15億元,為薏農帶來收益近5億元,其中助力9884戶貧困戶脫貧。
2013年,興仁薏仁米被國家質檢總局認定為“地理標志保護產品”。短短幾年間,在薏仁米產業等帶動下,興仁縣貧困發生率下降到1.48%。從配角到主角,薏仁米實現了華麗轉身。
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