作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
? ? 食品商務網訊 扇貝、北*貝、帝王蟹、花咲蟹、雪蟹,這些海鮮由于肉質豐富、味道鮮美,受到各路吃貨熱烈追捧。那么大家知道他們如何漂洋過海來到我們身邊的嗎?今天,讓我們跟著太倉出入境檢驗檢檢疫局的小伙伴,去一探這些高大上的進口海鮮的背后的秘密。
海鮮進口主要需要滿足四大要求:一要出生名門。必須要來自國家質檢總局允許進境水生動物種類及輸出國家或地區名單,國外出口企業必須經過注冊登記,且只能從指定口岸進境;二要證件齊全。具備檢疫許可證、輸出國家或地區官方主管部門出具的檢驗檢疫證書、貿易合同、提單、裝箱單、發票等有效證件;三要面試合格。對其進行現場查驗,確保貨證相符、標簽規范、包裝完整、臨床檢查合格等;四是要經得起檢測。根據監控計劃,對其進行抽樣送檢,檢測項目包括病原、微生物、寄生蟲、生物毒素、農獸藥殘留、重金屬等,現場查驗或實驗室檢測不合格,將面臨退貨或銷毀。以上四重關卡,均有檢驗檢疫**衛士嚴格把守,容不得半點馬虎。2016年7月4日,一批來自日本的活花咲蟹因“無證入境”(缺少日本官方出具的檢疫證書)被依法退運;2017年9月1日,一批來自日本的雪蟹臨床檢查,發現活力欠佳、大量死亡(死亡率超過50%),被依法退運。因此,可以看出進口海鮮在美味的背后,需要經歷重重考驗,才能進入廣大饕客的餐桌。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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