食品商務網訊 今日（11月14日），第二十一屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（FHC China）和第五屆上海國際進口酒類精品展覽會在上海新國際博覽中心召開。

在中國有22年歷史的FHC，每一年吸引了來自全世界無數食品飲料生產商和貿易商蒞臨參加，今年也毫不例外。今年的FHC展會覆蓋八大展館，展覽面積高達85,000平方米，共有來自全球75個國家和地區的2500家參展企業前來參展，其中包括來自美國、英國、法國、德國、意大利、日本、韓國、澳大利亞和丹麥等40個國家及地區展團。?

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上午9點30分，FHC在場館內舉辦了隆重的開幕式，數位重量級嘉賓相繼發言，正式拉開了本次展會的帷幕。

囊括各類進口食品

隨著消費者生活水平的提高，越來越多的消費者會傾向選擇進口食品嘗鮮來提高生活質量，中國投資商也對進口食品投入了巨大的關注。而FHC則為國內買家、進口商、經銷商和零售商以及全球食品供應商建立起了一個商務聯系的**平臺。本屆展會一如既往獲得了國家官方展團的大力支持，包括奧地利、澳大利亞、比利時、巴西、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麥、法國、德國、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、新西蘭、波蘭、葡萄牙、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、臺灣、泰國、土耳其、英國、和美國等。所有參展企業將展示高品質的進口產品，零食、堅果、調料、罐頭、果蔬、咖啡豆和咖啡機、乳制品、飲料、糖果、果醬、意式面點、肉類和海鮮、冷凍食品、巧克力......一切進口食品品類應有盡有。

展會還設有ProWine China?、上海國際乳制品貿易展覽會、國際肉類展覽會，國際茶飲、咖啡及設備展覽會，上海國際啤酒果酒貿易、供應及微型釀造技術展覽會，上海國際果蔬貿易展覽會等六大同期展會，為廣大經銷商和進口商提供一個個更細分專業的平臺。

展會現場人潮涌動，商務談判火爆，如此超高的人氣也展示了進口食品在我國的受歡迎程度，以及FHC在行業內的認可度！

數十場專業現場活動

除了各色展品，展會還配置高端峰會、專業國際論壇、知名企業會議、烹飪藝術大賽和咖啡大賽等精彩現場活動，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展等專業人士進行商貿配對，建立合作關系提供廣闊平臺。

由世界廚師聯合會認證的第十九屆FHC中國國際烹飪藝術比賽吸引了850位主廚，由90多位世界廚師聯合會認證主廚現場評判打分；第十二屆中國比薩**賽同期舉行，來自國內外**、專業的比薩從業者將會在這里交流創意及想法；世界咖啡師競賽將在本屆展會上全新亮相，咖啡沖煮大賽和拉花大賽在東七館火熱進行；葡萄酒和烈酒展與食品專區毗鄰，為廣大貿易觀眾呈現葡萄酒品鑒、大師班和香檳酒廊等精彩活動。

另外還有生鮮市集、“創新聚變、解碼肉道”2017全球肉類事業發展高峰論壇、“行業之力”中國烘焙行業發展峰會和一系列展商技術交流會，這些專業峰會和交流會邀請國內食品各行業的**企業參與演講，多位專家將蒞臨現場分享市場發展策略，是業內人士不可多得的交流學習平臺。

如此規模龐大的展會，自然也少不了我們食品商務網的身影。此次，食品商務網不僅擁有單獨的參展展位，還派出多位記者在現場帶回一手的資訊，敬請關注我們關于FHC China2017精彩的后續報道！