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寶雞三家企業(yè)因炒貨食品過氧化值超標被通告

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

近期,寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉制品、糕點、面皮、醬鹵肉、炒貨食品及堅果制品、發(fā)酵面制品等6類食品117批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品114批次,不合格樣品3批次。

3月5日,記者從寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局稽查科了解到,此次抽檢的樣品,根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

抽檢總體情況為:炒貨食品及堅果制品25批次,不合格樣品3批次;面皮18批次,淀粉制品19批次、糕點18批次、醬鹵肉23批次、發(fā)酵面制品14批次,均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品有:寶雞市人人樂超市有限公司高新購物廣場銷售的標稱山西鑫杰食品有限公司生產(chǎn)的鑫杰精品南瓜子,過氧化值檢出值為1.4g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。

鳳翔人人家超市銷售的標稱西安市金濤炒貨食品有限公司生產(chǎn)的炒瓜籽,過氧化值檢出值為2.4g/100g。標準規(guī)定為≤0.8g/100g。

寶雞商場有限公司家美佳陳倉區(qū)店銷售的標稱西安市顆顆金食品有限公司東查寨村分公司生產(chǎn)的多味西瓜子,過氧化值檢出值為1g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機構(gòu)均為陜西闊成檢測服務(wù)有限公司。

據(jù)悉,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地陳倉區(qū)、高新區(qū)、鳳翔縣食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施,控制風險,并依法予以查處。


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