COVID-19并沒有影響人們對功能性飲料的興趣，它使消費者更加猶豫是否要多飲用康普茶或能量水等功能性飲料。

英敏特創新與洞察總監林恩·多恩布拉瑟 (Lynn Dornblaser) 表示，就失業而言，COVID-19 對 Z 世代的打擊*為嚴重。但是，英敏特的研究卻表明，Z 世代及18 至 26 歲的美國消費者渴望功能性飲料。

英敏特問卷中關于消費者喝過什么飲料或對什么飲料感興趣時，能量水是*受歡迎的選項。74% 的千禧一代和 65% 的 Z 世代都表示對此感興趣。同時，在關于康普茶選項中，51%的千禧一代和Z 世代都選擇了它。此外，Z 世代以 57% 的比例在功能性咖啡領域處于**地位，千禧一代則以 55% 的比例緊隨其后。

英敏特還在問卷中提到，在大流行之后，哪些因素在購買食品和飲料時變得更重要或更不重要。有43% 的人表示價格變得更加重要。同時，當被問及重要的健康屬性時， 33%的人認為高蛋白質非常重要，21%的人認為食物的有機成分非常重要。

*后，在英敏特的調查中，超過 40% 的消費者表示，免費樣品或優惠券能鼓勵他們嘗試新的功能性飲料。