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山東東阿:深挖毛驢價值潛能產(chǎn)業(yè)升級漸入佳境

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

“一頭驢就是一個小銀行”“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢相當于種一畝地”,黑毛驢正成為促進山東省東阿縣域經(jīng)濟發(fā)展,帶動農(nóng)民增收致富的主要引擎。多年來,東阿縣不斷挖掘“阿膠之鄉(xiāng)”“東阿黑毛驢”地理標志兩大品牌優(yōu)勢,致力于打造“中國養(yǎng)驢**縣”。東阿瑰寶驢皮可用來熬制阿膠,驢肉可做美味佳肴,但一頭黑毛驢產(chǎn)生的價值遠不止這些,驢奶、驢血、甚至驢胎盤都是不可多得的珍貴食材。正應(yīng)了那句老話,毛驢渾身都是寶。打造毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈集群,是東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)提檔升級的必由之路。

完善養(yǎng)殖基地布局 帶動群眾增收致富

東阿縣多年來始終在不斷探索毛驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。東阿阿膠集團作為龍頭企業(yè),**提出“把毛驢當藥材養(yǎng)”的理念,實現(xiàn)毛驢養(yǎng)殖理念的新突破,提升毛驢的養(yǎng)殖價值,先后在內(nèi)蒙古巴林左旗、敖漢旗等地建立了20個毛驢藥材標準養(yǎng)殖示范基地,建立聊城和蒙東遼西兩個百萬頭養(yǎng)殖基地。

近年來,東阿阿膠集團在聊城市投資建立了100個扶貧養(yǎng)驢場,養(yǎng)殖毛驢規(guī)模達到6萬頭,可帶動3000余戶農(nóng)村貧困戶通過參與毛驢養(yǎng)殖脫貧致富。近兩年,東阿阿膠在毛驢扶貧基金、新農(nóng)村改造等各項精準扶貧關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)總投資額達1.95億元,毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈條累計投資15億元。

規(guī)模化養(yǎng)驢場一隅

圍繞打造“中國養(yǎng)驢**縣”的遠大目標,東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)確定了龍頭帶動、政策推動、政府引導、群眾參與的發(fā)展策略,通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,將農(nóng)民、企業(yè)、市場緊緊聯(lián)系在一起,逐步實現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)民、政府的三方共贏。

目前,黑毛驢產(chǎn)業(yè)已成為東阿縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),更是名副其實的全國規(guī)模化、標準化毛驢養(yǎng)殖大縣。根據(jù)統(tǒng)計,聊城市現(xiàn)有152 0173 3840家黑毛驢養(yǎng)殖基地即合作社,總存欄量已達8萬頭,僅東阿縣就有60多家,存欄量3萬頭。

對貧困戶來說,養(yǎng)殖黑毛驢無疑是脫貧致富的好手段。以聊城為例,1頭繁育母驢3年2胎,驢駒出售5500元,頭均毛利潤3300元,凈利潤1770元/頭/年,加上胎盤、驢奶收益及扶貧繁育補貼,養(yǎng)殖一頭繁育母驢,養(yǎng)殖戶每年可實現(xiàn)收益4880元,輕松實現(xiàn)“養(yǎng)兩頭母驢可讓一戶農(nóng)民實現(xiàn)脫貧”的目標。

活驢活體循環(huán)開發(fā) 實現(xiàn)經(jīng)濟效益*大化

“毛驢活體循環(huán)開發(fā)”,在做強做大延伸產(chǎn)業(yè)鏈方面,這是東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)逐漸摸索出的全面提升毛驢綜合價值的發(fā)展思路。如何提升毛驢單頭養(yǎng)殖效益及綜合價值?這是東阿特色農(nóng)產(chǎn)品黑毛驢常年來面臨的重要課題。

毛驢養(yǎng)殖不同于牛羊等,其養(yǎng)殖總量小且養(yǎng)殖周期長,一般品種出欄期為3年,而且驢的繁殖率相對較低。關(guān)鍵是,過去毛驢的綜合經(jīng)濟效益并不高,產(chǎn)業(yè)鏈不完善,很多養(yǎng)殖戶難以通過養(yǎng)驢真正實現(xiàn)脫貧致富。不過,這一現(xiàn)狀開始逐漸被打破。東阿阿膠作為龍頭企業(yè),以科技手段作為支撐,改變了過去黑毛驢傳統(tǒng)的養(yǎng)殖及驢皮供應(yīng)模式,深度挖掘下游產(chǎn)業(yè),做強做精延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,力求讓一頭黑毛驢產(chǎn)生的經(jīng)濟價值*大化。

為提升黑毛驢繁育率,東阿阿膠在全市推廣毛驢凍精細管繁育技術(shù),將毛驢受孕率由56%提升到92%。2015年,成立中國畜牧協(xié)會驢業(yè)分會,組建國家驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和黑毛驢凍精生產(chǎn)中心,啟動毛驢基因測序研究課題,與中國農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學等高校建立產(chǎn)學研合作關(guān)系,免費推廣養(yǎng)殖技術(shù)。

做大做強產(chǎn)業(yè)園區(qū) 三產(chǎn)融合有聲有色

近兩年,東阿依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,充分挖掘“東阿黑毛驢”地理標志品牌優(yōu)勢,以特色化、規(guī)模化養(yǎng)殖為基礎(chǔ),探索黑毛驢產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展的可行之路,逐步告別“一張皮”發(fā)展路徑,形成了黑毛驢現(xiàn)代化特色養(yǎng)殖、商品驢交易、活體循環(huán)開發(fā)、屠宰加工、生物制藥等全矩陣發(fā)展模式。

入園企業(yè)東阿豐牧園牧業(yè)公司是產(chǎn)業(yè)園重點推動建設(shè)的養(yǎng)殖示范點,目前已通過加強全混合日糧(TMR)飼喂過程的監(jiān)管,建成包括飼草去土粉碎、全價料配置、投料、飼養(yǎng)管理控制監(jiān)測等的自動飼喂數(shù)字化加工系統(tǒng)。“我們現(xiàn)在黑毛驢存欄近1000頭,原來需要至少6個工人,而現(xiàn)在整個養(yǎng)殖場只需要1個人每天工作半天,就能完成全部飼養(yǎng)工作。”公司負責人張傳文說。

園區(qū)負責人孟慶瑞介紹說,為延長產(chǎn)業(yè)鏈,做強生物制藥,產(chǎn)業(yè)園已引入華潤生物產(chǎn)業(yè)園、辰康藥業(yè)生物健康產(chǎn)業(yè)園,開展生物新藥項目6項,利用生物酶解技術(shù)研發(fā)驢皮肽、驢骨肽、驢血肽等系列產(chǎn)品。

經(jīng)過兩年攻關(guān),產(chǎn)業(yè)園除研發(fā)出東阿阿膠粉、花簡齡、東阿阿膠凝膏、阿膠珠等阿膠類矩陣產(chǎn)品外,還將阿膠與日常食品結(jié)合,推出東阿阿膠酸奶杯、東阿阿膠葛根粉飲、東阿阿膠奶茶杯等跨界新品,助力產(chǎn)品矩陣完善。通過建立驢肉研發(fā)中心,對驢肉產(chǎn)品進行深度開發(fā),研發(fā)出由生鮮帶骨肉、卷丸肉等34個驢肉冷鮮產(chǎn)品品類和醬汁驢肉、TG酶卷、骨湯驢雜等20多種佐餐休閑類食品以及方便即食產(chǎn)品,組成了驢肉品牌矩陣。同時,開發(fā)出阿膠系列手霜、面膜、洗面奶等驢源性化妝品產(chǎn)品矩陣。

在一二產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上,產(chǎn)業(yè)園充分挖掘阿膠和毛驢特色文化資源,圍繞吃、住、行、游,打造出東阿阿膠城、阿膠博物館、毛驢博物館、阿膠世界等景區(qū),逐步形成集旅游娛樂、養(yǎng)生體驗、休閑度假為一體的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),2020年全年共接待游客176萬人次。


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