雙核臭氧發生器被稱為“消毒殺菌”界的小鋼炮，已然被普羅大眾所認知，特別是肉制品、糕點、乳制品、方便食品廣泛使用。那么到底該雙核臭氧發生器是風冷好還是水冷好呢？據專業開發食品安全保障方案的上海康久消毒消毒技術有限公司康總工程師表示，兩種性能不一樣，價格也不一樣。具體表現在以下幾點。

1、無論雙核臭氧發生器是水冷也好、風冷也好，這兩種的性價比不一樣，水冷臭氧發生器的零件要比風冷的好。但根據場景應用，雙核臭氧發生器的風冷式，主要應用在車間的空氣和物體表面消毒殺菌中。而水冷臭氧發生器型號比較大，主要用于水處理、醫藥GMP車間中。

2、雙核臭氧發生器水冷式和風冷式有自己的優缺點。水冷式的臭氧發生器工作時間長，臭氧濃度產出比較穩定，不會隨著時間拉長而降低。缺點就是對空氣殺菌不太方便。而雙核臭氧發生器的風冷式比較方便，可以對空氣消毒殺菌，**缺點就是不方便對水消毒。兩者算是相互補充。

3、在企業中選購雙核臭氧發生器，要明確目的是對空氣消毒還水消毒。200克以內的臭氧選擇風冷式雙核臭氧發生器。對于水處理，還是需要使用水冷式雙核臭氧發生器，可24小時連續開機。

時代在進步，技術也會越來越先進，雙核臭氧發生器的應用方式會更多元。