亞洲*大山姆旗艦店將落戶上海

山姆上海旗艦店將于 9 月開業，占地面積達 7 萬平米，為亞洲*大。近年來，山姆店每年在國內以 4-5 家新店的速度擴張。目前，全國已有 33 家門店，未來還有可能會在一二線城市中心區建立山姆城市中心店。（愛范兒）

社區團購大頭十薈團被曝大量裁員

近日社區團購平臺的早期玩家十薈團開始戰略收縮，關停了部分城市的網格倉。十薈團部分城市的供應商已陸續接到當地網格倉即將關停的通知。8月22日，有十薈團員工在社交平臺爆料稱，自己被公司突然遣散、被威脅簽主動離職、不按勞動法進行賠償。（連線insight）

伊利：在低溫奶市場已有所布局，但該市場目前體量相對較小

有投資者向伊利提問，伊利以常溫奶起家，做到龍頭，如今，隨著消費質量的提升，低溫奶市場還有很大空間，伊利可否有進入渠道或者采取措施，把握低溫奶市場。對此，伊利回答表示，伊利在低溫奶市場已經有所布局，但該細分市場目前體量相對較小。伊利在該領域已取得了較快的增長，未來公司會繼續在該領域進行積*但不失理性的投入，持續提升市場地位。（同花順金融研究中心）

胖哥倆肉蟹煲被曝大量使用過期食材

6月底開始，@新京報 記者先后臥底進入北京兩家由胖哥倆直接管理的合營門店，揭露“食材新鮮”背后的種種亂象：承諾現殺的活蟹，其實是前**已經宰殺好的“隔夜蟹”；過期、變質的土豆簡單加工后繼續送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續賣；500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g等。（新京報）

醉鵝娘推出新品0.98低卡伏特加水

近日，醉鵝娘推出新品0.98低卡伏特加水，新品選用了伏特加作為基酒，使用真實果汁調配西柚海鹽風味，起泡酒體，整體酒精度調低至3度，零添加蔗糖、零脂肪，每瓶熱量約98大卡。目前，產品已于醉鵝娘官方微信小程序以及天貓官方旗艦店上架。（醉鵝娘）

果酒品牌冰青宣布完成數千萬元B輪融資

近日，果酒品牌冰青宣布再獲數千萬元B輪融資。此輪投資方為壹叁資本、東方富海和老股東寶海基金。至此，冰青已連續獲得四輪機構融資，累計融資金額超過億元。本輪融資資金將主要用于供應鏈建設、新產品研發和品牌升級。冰清以“解渴、解辣、解膩”的風格特點打造“吃火鍋，喝冰青”的消費場景。（FoodTalks）

即食花膠品牌「*盞」獲數千萬元Pre?A輪融資

FBIF獲悉，即食花膠品牌「*盞」已完成數千萬元Pre-A輪融資，融資由梅花創投，熊貓資本，英諾天使基金共同投資，42 Capital是「*盞」本次融資的**財務顧問。據*盞創始人丁香向FBIF表示，本輪所融資金將用于產品研發，供應鏈升級、品牌升級和管理升級等方面。（來源：FBIF食品飲料創新）

養元飲品2021年上半年凈利11.59億元

8月22日，養元飲品發布2021年半年報，上半年營業收入34.11億元，同比增長91.27%；凈利潤11.59億元，同比增長63.85%。（北京商報）

恒順醋業2021年上半年凈利1.27億元

8月22日，恒順醋業發布2021年半年報，上半年營業收入10.35億元，同比增長8.59%；凈利潤1.27億元，同比下滑14.62%。（北京商報）

瀘州酒業上半年營收同比增長21.4%

8月22日，瀘州市酒業發展促進局官網發布了瀘州酒業半年成績單，今年上半年，瀘州市酒業增加值同比增長13.4%，營業收入同比增長21.4%，酒業入庫稅金同比增長54.8%，利潤總額同比增長47.2%。（財經網）

東阿阿膠半年報：上半年凈利潤1.5億元

8月22日，東阿阿膠發布半年報，上半年營業收入16.87億元，同比增長54.01%；凈利潤1.5億元，上年同期凈虧損8402萬元，扭虧為盈；基本每股收益0.232元。（36氪）