近年來，河北省肅寧縣市場監管局在食品安全監管方面大力推行“智慧監管”，推動食品安全監管“機器替人”“電腦助人”，并進行了深入研究探索。

為有效解決人民群眾反映強烈的突出問題，特別是食用農產品農獸藥殘留等重點問題，肅寧縣市場監管局提出了“讓全縣人民群眾吃上經檢測合格的食品”口號，確定了“以食品快檢為基礎、以法定檢驗為技術保障、以第三方服務為后續補充”工作思路，全局設立了6個快檢室，在全縣設立了9個食品快檢試點，為每個試點配備了食品快檢設備和快檢試劑，為全縣人民群眾全面織就了一張食品安全防護網。

建立追溯平臺 經過幾個月籌備，在調查研究、征求意見、溝通協調的基礎上，肅寧于2019年7月建立了食品安全監管追溯平臺，分為數據查詢、檢測報表、比較統計、樣本信息、快速檢測等9個模塊。設立了9個食品快檢追溯試點，覆蓋到批發市場、食品銷售、餐飲服務、學校食堂等重點領域，通過手機終端可實時監控各分局、各試點食品快檢工作情況。邀請專家連續舉辦了2期食品快檢培訓暨食品快檢大比武活動，對全局工作人員和快檢試點人員進行全員培訓。參訓人員熟練掌握食品快檢項目達到了農殘(常規農藥上百種)、獸殘6種、食品添加劑50余種，全部掌握食品快檢技術人員達到了近百人。

研發應用食品二維碼 肅寧縣市場監管局與北京賽必達科技公司達成了5年的戰略合作協議，肅寧成為北京賽必達科技公司在全國重點打造的食品快檢試點，**使用該公司*新研發技術和成果。在該公司大力支持下，肅寧引入了PER-CMA質量控制體系，在城南早市建立了食品快檢實驗室，配備了多功能食品檢測儀、農藥殘留檢測儀、紫外熒光檢測儀及辦公設備。2019年10月成功研發了食品檢測二維碼，實現了食品監管電子化追溯，可實現來源可查、去向可追溯、責任可究。今年以來，全縣開展食品快檢達1.7萬批次。

探索推廣“一菜一碼” 今年以來，肅寧縣市場監管局在肅寧華斯購物廣場、城南早市、堒洋購物廣場對食品快檢“一菜一碼”進行探索推廣，并將檢測二維碼張貼至食品標簽處和大屏幕予以公示。據了解，“一菜一碼”即通過利用大數據、云計算等技術，同一批次的食用農產品按照規定的追溯編碼規則，賦予**的識別追溯碼。消費者通過掃描二維碼，可查詢農產品產地、供應商、檢測人員、檢測結果等信息，充分保障了人民群眾的知情權和食品安全。

為進一步加大宣傳力度，適應形勢需要，肅寧縣市場監管局開通了抖音賬號，陸續發布相關食品安全科普常識以及工作開展情況;開辟了新的投訴舉報平臺，實時轉辦群眾投訴舉報情況。下一步，肅寧縣市場監管局在此平臺還將開展“你點我檢”等一系列現場直播活動，充分發動人民群眾廣泛參與，形成食品安全社會共治的良好氛圍。