作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
堅(jiān)果已經(jīng)成了我們生活中必不可少的零食,它不僅可以減肥,還能清除體內(nèi)的自由基,還能補(bǔ)充我們?nèi)梭w的微量元素。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究表明,霉變的、炒焦的堅(jiān)果千萬不能吃,容易引發(fā)各種問題,嚴(yán)重者可以損害肝臟。建議食用正規(guī)廠家,達(dá)到一定規(guī)模的廠家出產(chǎn)的堅(jiān)果。當(dāng)然,只要對生產(chǎn)車間有嚴(yán)格的質(zhì)量把控也可以食用,這個(gè)時(shí)候主要判斷依據(jù),是否使用雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機(jī)。
針對食品安全問題上海康久消毒有限公司的周總工程師說以堅(jiān)果為材料,可以制作成多種不同口味的視頻,如果堅(jiān)果糖,堅(jiān)果面包,堅(jiān)果餅干等。但是微生物污染、霉菌超標(biāo)是堅(jiān)果容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題,也是人們*關(guān)注的事情。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示有效控制霉菌生長,保持室內(nèi)干燥,需要使用雙核臭氧發(fā)生器和動態(tài)消毒機(jī)聯(lián)合進(jìn)行。
上海康久消毒有限公司的周總工程師表達(dá)說,臭氧的殺菌作用已被證實(shí)對多種生物體有效,包括革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌、孢子、營養(yǎng)體。雖然在和快的分解后臭氧沒有任何殘留,但是臭氧消毒發(fā)生器的量還要控制在人能暴露在其中的范圍之內(nèi)。美國食品與醫(yī)藥管理局(FDA)于152 0173 3840年宣布放棄對臭氧用于食品加工的限制政策,承認(rèn)雙核臭氧消毒發(fā)生器符合通用安全標(biāo)準(zhǔn)(GRAS)要求。這意味著在美國,臭氧可以由食品工業(yè)者在安全范圍內(nèi)自由使用。鑒于FDA在國際上的影響力,其政策變化對臭氧在各國食品工業(yè)中的應(yīng)用其非常好的示范作用。
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