近段時(shí)間，全國(guó)各大高校食堂里紛紛出創(chuàng)意、使新招，鼓勵(lì)和引導(dǎo)同學(xué)們按需打飯、節(jié)約糧食。清華大學(xué)推出自助稱(chēng)重式健康輕食，學(xué)生可以自由搭配，稱(chēng)重計(jì)費(fèi)；上海大學(xué)食堂試點(diǎn)推出“小鳥(niǎo)胃專(zhuān)屬餐”，這種小份菜受到學(xué)生們的普遍歡迎；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)則舉行“曬光盤(pán)贏定制餐具”活動(dòng)，并且在新生報(bào)到當(dāng)天推出“燃燒吧卡路里”限定營(yíng)養(yǎng)餐，可根據(jù)自身食量及熱量需求合理點(diǎn)菜，在“光盤(pán)”的同時(shí)養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)搭配的好習(xí)慣。

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今年的開(kāi)學(xué)季，反對(duì)浪費(fèi)，厲行節(jié)約，無(wú)疑成為*火“關(guān)鍵詞”。高校食堂，是節(jié)約糧食的重點(diǎn)區(qū)域。減少杜絕校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象，不僅要從外部的管理措施上下手，*主要的是要將節(jié)儉的思想注入學(xué)生的心里。比如，學(xué)校可以空出校園里的一部分土地，組織學(xué)生體驗(yàn)種植蔬菜糧食，讓學(xué)生體會(huì)到糧食的來(lái)之不易，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣；再如把節(jié)約、愛(ài)惜糧食教育作為學(xué)校德育教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，讓糧食安全教育成為高校的必修課，常態(tài)化開(kāi)展，使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為當(dāng)代大學(xué)生的行動(dòng)自覺(jué)。只有做到化心化形，才能讓節(jié)儉之風(fēng)在校園久吹不散。