2019年是我國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)展艱難的一年。一方面，管理政策密集出臺，電子商務法、食品安全法實施條例、跨境電商零售進口監(jiān)管新規(guī)、廣告審查管理辦法等一批重要法規(guī)實施，從各個層面對行業(yè)進行了規(guī)范；另一方面，國家相關部門聯(lián)合對“保健”行業(yè)亂象和違法違規(guī)行為開展整治，“百日行動”、藥店渠道改革規(guī)范等，均對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為產(chǎn)生較大影響，行業(yè)總體增速放緩，整個行業(yè)面對的巨大壓力和挑戰(zhàn)****。然而與此同時，新零售新模式的不斷涌現(xiàn)、越來越多的海外品牌借助國際交流平臺，不斷加大中國市場的投入，借助跨境電商零售進口，社群電商，直播等新模式，深耕中國市場，中國膳食營養(yǎng)補充劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在危機中蘊含更多的機會。近期，中國醫(yī)藥保健品進出口商會發(fā)布的《中國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)展報告（2020）》，對我國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的整體情況進行了梳理并預判——

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　　隨著社會結構的變化以及消費模式的改變，我國膳食營養(yǎng)補充劑市場格局也在發(fā)生變化：銷售渠道豐富化、消費結構年輕化、市場品種多樣化、監(jiān)管政策嚴格化；市場的表現(xiàn)更有活力，消費意識不斷提升，對產(chǎn)品的品牌、質量及設計更加關注；產(chǎn)品的科學研發(fā)及技術投入對企業(yè)的發(fā)展起著越來越重要的作用。

　　對此，來自中國醫(yī)藥保健品進出口商會的分析認為，目前膳食營養(yǎng)補充劑的行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了以下一些新特點。

新形勢激發(fā)行業(yè)發(fā)展

　　線上渠道增長強勁。“2019年權健事件的發(fā)酵和監(jiān)管余波，打破了原有的銷售格局，新的銷售業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。”中國醫(yī)藥保健品進出口商會有關人士分析認為，近10年來，直銷是中國膳食營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品的主要銷售模式，占比在50%以上，但隨著“權健事件”的發(fā)酵，直銷模式受到很大沖擊，而以社群電商為代表的新的銷售模式不斷發(fā)展。根據(jù)阿里平臺數(shù)據(jù)顯示，2019年11月，膳食營養(yǎng)補充劑線上市場占有率*高的企業(yè)為詩微仕（Swisse），占比7.6%。其次為湯臣倍健，市場占有率為7.1%。2020年，新冠肺炎在全球范圍的蔓延，加速了電子商務渠道的發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，其復合增長率超過50.0%。另外，直播帶貨及微商、社群營銷的模式也在不斷發(fā)展。

　　注冊批準的保健食品功能集中。報告數(shù)據(jù)顯示，目前經(jīng)注冊批準的保健食品功能分布不均衡，部分功能過于集中，其中增強免疫力功能*多，占32.13%；其次是緩解體力疲勞，占12.66%；排名前10位的保健功能依次是輔助降血脂（9.36%）、抗氧化（5.43%）、改善睡眠（3.67%）、輔助降血糖（3.66%）、通便（3.42%），對化學性肝損傷有輔助保護功能（3.22%）、促進消化（2.75%）、減肥（2.36%）等。

　　與此同時，2019年雖然受到權健事件，以及世界經(jīng)濟持續(xù)下行、國際貿(mào)易緊張局勢加劇、貿(mào)易保護主義抬頭等不利因素影響，但多數(shù)上市企業(yè)實現(xiàn)增長，行業(yè)總體向好趨勢未變。據(jù)介紹，今年我國膳食營養(yǎng)補充劑國際貿(mào)易仍然保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，進出口兩旺。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國膳食營養(yǎng)補充劑進出口總額達到了52.8億美元，同比增長12.8%，出口穩(wěn)步發(fā)展，為18.8億美元，同比增長12.7%。在經(jīng)歷了4年快速發(fā)展期，進口增速有所回落，增速為12.8%，進口額達到34.0億美元，貿(mào)易逆差進一步擴大，達到15.2億美元。

　　根據(jù)海關數(shù)據(jù)，2008年進口額為4.1億美元，2019年的進口額則為34.0億美元，增長了7倍多，12年間膳食營養(yǎng)補充劑進口額的復合增長率為21.2%，維持了較高的增長率；2008至2019年，膳食營養(yǎng)補充劑出口額的復合增長率為17.9%。

消費趨于多元化

　　市場全球化及跨境電子商務的發(fā)展，推動著創(chuàng)新性產(chǎn)品不斷進入中國，也推動了我國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)與國際同步。

　　大健康意識的普及，使保健食品在國內(nèi)消費者心中的地位發(fā)生了深刻變化，從以前可有可無的高端消費品和禮品轉變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必需品。膳食營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品的消費趨勢向消費意識全民化、消費主力低齡化、消費場景多元化、消費形式便利化、消費選擇國際化的方向發(fā)展。華中科技大學同濟醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院孫秀發(fā)教授曾表示，未來10年，我國保健食品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”“滋補功能保健向膳食營養(yǎng)補充”的方向逐級演進。《2019中國大健康消費發(fā)展白皮書》指出，16—25歲的用戶在保健養(yǎng)生上的成交額占比從5.3%升至6.0%，成交額同比增長36.9%。2019年雙十一，膳食營養(yǎng)補充劑成為全網(wǎng)銷量**，80后和90后是消費主力。

　　根據(jù)報告分析，從膳食營養(yǎng)補充劑類別看，維生素礦物質類產(chǎn)品市場規(guī)模占比過半，其次為中草藥（滋補類）產(chǎn)品，另外兒童產(chǎn)品占比為7.5%，體重管理類產(chǎn)品占比為4.7%，運動營養(yǎng)品占0.7%；從消費數(shù)據(jù)看，深受消費者關注的產(chǎn)品功能集中在有助于骨關節(jié)健康、口服美容產(chǎn)品、心血管健康、睡眠健康、腸道調(diào)節(jié)、運動營養(yǎng)等，具體品類如氨糖、膠原蛋白、魚油、褪黑素、益生菌、蛋白粉等。

　　同時，保健食品出現(xiàn)“零食化”趨勢。在產(chǎn)品包裝方面，產(chǎn)生了像零食一樣便攜式的小包裝設計。比如小份獨立包裝的花茶、阿膠糕、補鐵口服液等。在產(chǎn)品形態(tài)方面，果凍型、糖果等形態(tài)呈爆發(fā)式增長，例如益生菌軟糖、膠原蛋白果凍等。這些產(chǎn)品既保持了口感，又方便攜帶和飲用，并且時尚新穎，成為年輕人選擇膳食營養(yǎng)補充劑的新方向。

未來發(fā)展空間巨大

　　目前，我國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)正進入高質量發(fā)展的階段，行業(yè)孕育著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　**，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段及趨勢看，我國膳食營養(yǎng)補充劑產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段但未來市場空間巨大。一方面，隨著新冠肺炎疫情的發(fā)生，膳食營養(yǎng)補充劑作為輔助維持身體健康的有效手段之一，越來越受到消費者的青睞；另一方面，老齡化社會的來臨、年青一代健康意識的增強以及相關醫(yī)療健康政策的發(fā)布為行業(yè)成長提供了外部環(huán)境。

　　其次，膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)是一條涵蓋從原料供應到產(chǎn)品經(jīng)銷的上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，原料是產(chǎn)品的基礎。隨著行業(yè)的升級，越來越多的產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)與上游原料供應商合作，尋找新原料、新技術、新功能，從產(chǎn)品的品質及功效上下功夫，從而推進膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的技術升級和產(chǎn)品革新。“目前已經(jīng)有很多企業(yè)將原料與產(chǎn)品結合在一起做系統(tǒng)性的開發(fā)。一方面，可以縮短產(chǎn)品研發(fā)周期，促進新舊產(chǎn)品的更迭，搶占市場；另一方面，可以通過終端市場需求指導并聯(lián)合原料供應商在功能指向、市場應用等方面做原料端的深入開發(fā)。”上述人士介紹說。

　　創(chuàng)新研發(fā)是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。同時，保健食品備案制及跨境電子商務的施行，激發(fā)了市場活力，推動了新產(chǎn)品、新功能、新劑型產(chǎn)品的出現(xiàn)，受到市場的歡迎。而2019年實施的《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》的實施，更是促使行業(yè)頭部企業(yè)積*開展創(chuàng)新性新功能保健食品的探索性研發(fā)。

　　隨著消費結構的升級和消費者觀念的轉變，功能性產(chǎn)品市場正經(jīng)歷著越來越嚴苛的考驗，健康、營養(yǎng)、個性、便捷等需求成為熱點，功能訴求越來越細分、專業(yè)，如口服美容類、體重管理、運動營養(yǎng)類及益生菌類等細分領域膳食補充劑，正呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。