茶顏悅色回應(yīng)“長沙臨時關(guān)店”

36氪獲悉，針對“長沙臨時關(guān)店”一事，茶顏悅色通過官方微博回應(yīng)稱，*近這次集中臨時閉店，已經(jīng)是該品牌在2021年的第三次集中臨時閉店。**次是年初的就地過年，第二次是七月底疫情反復(fù)，第三次就是*近這回。長沙是有七八十家臨時閉店了，之前的密集布點(diǎn)在長沙的城市發(fā)展中賺到了紅利，疫情之下，自然也要承擔(dān)人流減少帶來的結(jié)果。去瀏陽、開株洲、岳陽，拓武漢，坦白講，也是茶顏面對疫情的自救。(36氪）

美團(tuán)單身報告：2021年“一人食”訂單占套餐總量55%

“美團(tuán)數(shù)據(jù)觀”微信公眾號今日發(fā)文稱，根據(jù)民政局統(tǒng)計(jì)，我國單身成年人口已超過2.4億，據(jù)美團(tuán)調(diào)研問卷統(tǒng)計(jì)，大約49%的單身青年處于月光的狀態(tài)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年10月，本年度“一人食”訂單占套餐總量的55%，同比去年增長86%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，單身青年吃得*多的單人餐TOP3分別是小吃簡餐、咖啡奶茶、火鍋。相比于多人聚會，單身青年更傾向于2-3人的小范圍“輕社交”。（美團(tuán)數(shù)據(jù)觀）

京東超市聯(lián)合Keep發(fā)布《Z世代健康食品消費(fèi)趨勢報告》

近日，京東超市聯(lián)合Keep發(fā)布《Z世代健康食品消費(fèi)趨勢報告》。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，77.5%的Z世代受訪者認(rèn)為“控糖”對健康很重要，但其中60%的人無法抵御糖的誘惑。在購買低糖低脂食品的人群中，已婚人士比例高達(dá)64.2%。從各地區(qū)低糖低脂的食品消費(fèi)情況來看，北上廣深人群消費(fèi)力較強(qiáng)，其中上廣深三地的男生低糖低脂食品消費(fèi)占比均大于女性。此外，低糖低脂食品在上班族個人食品消費(fèi)中占比提升至11.9%，但是不少年輕人實(shí)行“朋克養(yǎng)生”，對飲料、蛋糕、巧克力等高熱量食物的消費(fèi)熱情也并未減少。（電商報）

元?dú)馍钟?jì)劃明年鋪設(shè)10萬臺智能貨柜

據(jù)晚點(diǎn)LatePost 11月10日消息，元?dú)馍忠呀?jīng)組建起多個團(tuán)隊(duì)嘗試智能貨柜項(xiàng)目，內(nèi)部定下的目標(biāo)是 2022年年底在全國鋪設(shè)10萬臺智能貨柜，各個團(tuán)隊(duì)需要自負(fù)盈虧。元?dú)馍值闹悄茇浌耥?xiàng)目始于今年9月，兩個月內(nèi)已經(jīng)在十幾個城市鋪設(shè)了數(shù)千臺智能貨柜。初期元?dú)馍忠砸氲谌街悄茇浌駷橹鳎酉聛韺⑼茝V自產(chǎn)的貨柜，公司為此還收購了一家智能貨柜工廠。（晚點(diǎn)LatePost）

新東方回應(yīng)俞敏洪轉(zhuǎn)型直播助農(nóng)

近日，新東方董事長俞敏洪在直播中透露兩個「重磅」消息，除去退租 1500 個教學(xué)點(diǎn)、桌椅捐贈要繼續(xù)加碼以外，更為大眾所關(guān)注的是，新東方未來業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型——蓄力打造一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)平臺。對此，新東方官方回應(yīng)稱，新東方旗下的東方優(yōu)選（北京）科技有限公司將開展助農(nóng)相關(guān)業(yè)務(wù)，至于具體的新業(yè)務(wù)目前仍處于探索階段，詳細(xì)計(jì)劃正在制定中。（愛范兒）

承德露露：公司近期無提價行為，新品開發(fā)正在加快推進(jìn)

近日，承德露露在互動易平臺上表示，公司近期無提價行為，公司會綜合考慮成本上漲以及市場因素等，嚴(yán)謹(jǐn)分析后做出科學(xué)決策。此外，承德露露表示，公司新品開發(fā)工作正在持續(xù)加快推進(jìn)中。目前植物蛋白飲料行業(yè)為充分市場競爭行業(yè)，具有完全的市場化程度，且競爭愈發(fā)激烈。（食業(yè)家）

恒順醋業(yè)擬定增不超20億元，擴(kuò)充調(diào)味品產(chǎn)能

11月10日，恒順醋業(yè)發(fā)布公告稱，為增強(qiáng)盈利能力，擬向不超過35名的特定投資者發(fā)行不超過1.3億股，募資不超過20億元。根據(jù)公告，恒順醋業(yè)計(jì)劃將募集資金具體用于恒順香醋擴(kuò)產(chǎn)續(xù)建工程項(xiàng)目（二期）、年產(chǎn)3萬噸釀造食醋擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目、10萬噸黃酒料酒建設(shè)項(xiàng)目（擴(kuò)建）、徐州恒順萬通食品釀造有限公司年產(chǎn)4.5萬噸原釀醬油醋智能化產(chǎn)線項(xiàng)目、年產(chǎn)10萬噸調(diào)味品智能化生產(chǎn)項(xiàng)目、年產(chǎn)10萬噸復(fù)合調(diào)味料建設(shè)項(xiàng)目等。（新京報）

數(shù)字化團(tuán)餐平臺“美餐”獲1億美元E輪融資

36氪獲悉，數(shù)字化團(tuán)餐平臺“美餐”宣布完成1億美元E輪融資，本輪由大鉦資本投資，指數(shù)資本擔(dān)任**財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)投入、海外市場業(yè)務(wù)推廣、供應(yīng)鏈體系優(yōu)化以及組織能力的提升。（36氪）

喜茶經(jīng)營范圍新增口罩銷售

36氪獲悉，天眼查App顯示，近日，喜茶關(guān)聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，經(jīng)營范圍新增日用口罩（非醫(yī)用）銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售等。該公司成立于2016年1月，注冊資本1000萬人民幣，法定代表人為聶云宸。股東信息顯示，該公司由喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司全資持股。（36氪）

好歡螺關(guān)聯(lián)公司遭罰 7 萬元，曾發(fā)生觸電事故致一人重傷

天眼查App顯示，近日，好歡螺關(guān)聯(lián)公司柳州市得華食品有限公司新增行政處罰，處罰事由為該單位從業(yè)人員未持有相應(yīng)特種作業(yè)資格從事電工作業(yè)的行為違反了安全生產(chǎn)法第二十七條**款的規(guī)定；該單位未按照規(guī)定對現(xiàn)場作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)交底，未告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施的行為，違反了安全生產(chǎn)法第四十一條的規(guī)定。綜上，柳州市魚峰區(qū)應(yīng)急管理局對該單位合并罰款7萬元。（天眼查）

天貓于浙江成立新公司，經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)

天眼查App顯示，11月9日，浙江貓享電子商務(wù)有限公司成立，法定代表人為吳迪，注冊資本8000萬人民幣，經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；藥品批發(fā)；藥品零售等，股東信息顯示，該公司由浙江天貓技術(shù)有限公司全資控股。（天眼查）

Beyond Meat三季度美國凈收入同比下滑14%

“人造肉**股”Beyond Meat三季度凈收入1.064億美元，三季度國際凈收入0.389億美元，2020年同期為0.161億美元。三季度美國凈收入0.675億美元，同比銳減14%。預(yù)計(jì)四季度凈收入0.85-1.10億美元，分析師預(yù)期1.315億美元。該公司四季度指引遜于市場預(yù)期。（界面）

連鎖餐飲品牌Wagas尋求出售

據(jù)彭博報道，連鎖餐飲品牌Wagas正在尋求出售，估值約為8億-10億美元，百勝中國控股公司、快樂蜂（Jollibee）食品公司、漢堡王和Tim Hortons咖啡的母公司——餐飲品牌國際公司（RBI）等公司正在考慮競購。（彭博社）