關(guān)于舉辦“2021全國生物發(fā)酵應(yīng)用技術(shù)論壇”的通知

各有關(guān)單位

為進一步提升發(fā)酵行業(yè)的自主創(chuàng)新能力，使發(fā)酵科技工作者掌握菌種選育、保藏、培養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，掌握發(fā)酵過程優(yōu)化控制與生產(chǎn)性放大試驗的新方法，掌握目標產(chǎn)物分離提取技術(shù)的應(yīng)用策略。這些問題既關(guān)系到能否發(fā)揮菌種的*大生產(chǎn)能力，又關(guān)系到產(chǎn)品的收率與質(zhì)量，還關(guān)系到環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展。為推動新技術(shù)、新工藝和新裝備在發(fā)酵行業(yè)的應(yīng)用，因此，組委會定于2021年11月26-28日在杭州舉辦“2021全國生物發(fā)酵應(yīng)用技術(shù)論壇”。我們特邀各領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)型資深專家作相關(guān)專題報告，并對各位代表提出的有關(guān)問題進行現(xiàn)場答疑指導(dǎo)。論壇以搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺為載體，以解決實際技術(shù)問題為導(dǎo)向，以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨，以提升技術(shù)水平與經(jīng)濟效益為目標，誠邀各有關(guān)單位的相關(guān)人員撥冗出席，共商振興發(fā)酵產(chǎn)業(yè)之大計。

現(xiàn)將會議有關(guān)事項通知如下：

一、組織機構(gòu)

主辦單位：中國保健協(xié)會酵素產(chǎn)業(yè)分會

中國微生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟

河南省生物工程學(xué)會

支持單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司、河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院、遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心、沈陽市微生物發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)新重點實驗室、北京日新遠望科技發(fā)展有限公司、江蘇科海生物工程設(shè)備有限公司、河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司

媒體支持: 中國生物器材網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)、中國食品網(wǎng)等

二、會議時間、地點

會議時間：2021年11月26日-28日（ 26 日全天報到）

會議地點：杭州市（會前十天通知報名代表具體地點）

三、會議內(nèi)容

1、發(fā)酵過程優(yōu)化控制新技術(shù)與難點分析

2、發(fā)酵過程優(yōu)化與放大的參數(shù)配置設(shè)計與應(yīng)用

3、生產(chǎn)菌種選育方法與培養(yǎng)基優(yōu)化策略

4、菌種退化的原因分析、預(yù)防措施及其復(fù)壯技術(shù)

5、誘變育種關(guān)鍵技術(shù)及誘變效果評價方案

6、發(fā)酵產(chǎn)物提取分離方法的優(yōu)化與工藝設(shè)計

7、目標產(chǎn)物分離物提取技術(shù)應(yīng)用策略及案例分析

8、結(jié)晶技術(shù)在發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用

9、發(fā)酵產(chǎn)物的功能性及成分分析

10、功能性活性肽及技術(shù)創(chuàng)新

11、益生菌及益生元的研究與開發(fā)

12、新技術(shù)、新工藝、新裝備在發(fā)酵生產(chǎn)中的應(yīng)用

★嘉賓介紹(排名不分先后)：

潘興昌??中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授高工

儲 ?炬??華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院教授

姚??粟??中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)酵工程研究發(fā)展部主任/教授

中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心副主任

龔俊波??天津大學(xué)國家工業(yè)結(jié)晶工程技術(shù)研究中心副主任/教授

趙文杰??中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院研究員

王 ?敏??天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長

吉武科??山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院研究員

高 ?冰??湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院教授

劉仲敏??河南省生物工程學(xué)會副理事長兼秘書長

陳振民??華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授

王小鵬??河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司技術(shù)中心博士

武俊瑞??遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心常務(wù)副主任/教授

烏日娜??遼寧省食品發(fā)酵技術(shù)工程研究中心主任/教授

嚴良榮??恩施地緣生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理

四、參會對象

各相關(guān)企事業(yè)單位技術(shù)部門負責(zé)人；各類生物工程企業(yè)負責(zé)人、生產(chǎn)技術(shù)副總、技術(shù)骨干、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關(guān)專家、學(xué)者；氨基酸、乳酸、酶制劑、功能發(fā)酵制品、有機酸、酵母等生物發(fā)酵企業(yè)技術(shù)科研人員；發(fā)酵食品、生物醫(yī)藥、抗生素等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責(zé)人。

五、相關(guān)費用

會務(wù)費2000元/人，提前匯款1800元/人。協(xié)會會員單位1500元/人。含培訓(xùn)、研討、資料及專家、會場等費用。食宿統(tǒng)一安排費用自理。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系人： 段曉飛 ???

手 ?機：152 0173 3840 ?微信：F18519168570?

郵 ?箱：1049351128@qq.com