作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近日,2021第二屆世界面食產業發展峰會圓滿落幕,同時發布了《2021中國面食產業發展報告》。據《2021中國面食產業發展報告》顯示,西安、重慶、上海、北京、成都的面食商家*多。北京、上海和杭州是國內“*愛吃面條”的城市。
報告顯示,面食相關商家分布全國各地,其中西安、重慶、上海、北京、成都是面食商家分布*多的5個城市。面條是面食中消費占比*大的細分類目,約為43.2%。 2020年,全國面食門店消費額排行榜前20名中,經營面條的門店占比70%。廣東、浙江和江蘇是全國前三的面條消費省份,北京、上海和杭州則是全國面條消費*多的城市。
此外,全國各面食細分品類線上消費增速有所放緩,僅煎餅果子實現0.3%的微弱增長。而在2020年,山西省線上面食交易份額近10%,除了刀削面、手搟面為代表的面條品類,熱干面、鍋貼和煎餅果子等細分品類均有9.1%至85.1%不等的增幅。
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