目前，中國市場已經成為進口食品*大的市場之一。據《2020年中國進口食品行業報告》指出，2019年中國食品進口金額高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額與2018年相比凈增長152 0173 3840.4億美元。

消費者對于進口食品需求的增長催生了規模日益龐大的進口食品市場。據不完全統計，中國進口食品需求總量以每年15%的速度遞增。隨著消費需求的不斷升級，飲食已不僅僅是為了滿足口腹之欲，感官、健康、便捷、時尚...當更被賦予更多內涵時，我們必須明白：新“食”代來了！

以食為道，以飲為源：FHC活力滿滿，亮點璀璨！

在市場變革的時代潮流中，FHC上海環球食品展歷經歲月磨礪，已經悄然走過了二十四年，今年11月9至11日，FHC將在上海新國際博覽中心隆重召開。站在第二十五屆的時間節點，從展會面積的擴容、板塊品類的增加，到賽事論壇活動的行業影響力不斷提升，與行業權威機構的日益緊密合作，FHC無疑都向廣大參展商和觀眾交出了滿意的答卷。

隨著上屆FHC展會順利舉辦，2020上半年經歷動蕩的餐飲行業及會展行業共同邁出了堅實的復蘇之路。今年，FHC整體展出規模將達到20萬平方米，參展商超過2,800家。作為行業平臺，始終為實現更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力！

十二大板塊、多重視角聚焦食品產業新動態！

作為展會規劃的基礎，FHC規劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調味品及油品；高端食材供應鏈；餐飲及智能店裝設計；飲料；乳制品等。

除此之外，今年FHC展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎上，新增嬰童食品；外賣產業鏈及包裝；火鍋食材及用品主題展區。同時還將視角放在預制菜、植物基、智能化設備等多重領域，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。

頭部企業紛至沓來，展位銷售火爆！

作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，多年以來FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的**平臺之一。隨著國內市場消費動力的迅猛增長，展會也吸引了越來越多國內的實力企業不斷加盟，更有眾多本土企業在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發展壯大。

現階段展位銷售已接近告罄，各行業頭部企業紛紛踴躍加入FHC，各大品類品牌包括但不限于（下述排名不分先后）：

入駐的肉類包括：美國肉類出口協會、加拿大肉協、澳洲肉類及畜牧業協會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企；肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌；植物肉類包括：BEYONDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEY MEAT、素蓮、雙塔等品牌；休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、RunningEgg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等品牌；乳品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等品牌；調味品類包括：中糧、大多福、富味鄉、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等品牌；飲品類包括：王老吉、養樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值***、賓德寶BUNDABERG、安創蓓康等品牌；烘焙類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統、瑞華、普利歐等品牌；預制品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等品牌。

海外展團熱情參與，盡顯FHC國際化風采

本屆FHC上海環球食品展現場，將有來自比利時，丹麥，法國，西班牙，德國，英國，加拿大，美國，日本，韓國，馬來西亞，南非，拉丁美洲，中國臺灣等14個國家及地區展團，超200家海外優質企業。正所謂：不出**，盡享環球美食！

屆時，將為FHC的觀眾帶來當地各具特色的休閑食品及飲料，肉制品，乳制品，啤酒，橄欖油，調味品等產品，為國內餐飲企業，進口食品經銷商和代理商提供了豐富的海外產品采購及商務合作資源。

FHC攜手罐頭展，打造罐藏食品新風尚

自2008年起，中國罐頭工業協會每年在上海定期舉辦上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會，迄今已連續舉辦十一屆，其客戶滿意度逐年提升，專業程度得到了企業的廣泛認可，成為行業交流合作的平臺。

本年度，中國罐頭工業協會再度攜手上海博華國際展覽有限公司，在FHC上海環球食品展期間，同期同地主辦此次展會。展會將匯集來自罐頭食品行業上下游龍頭企業，向行業展示*新發展成果。同期還將舉辦豐富多彩會議論壇活動，全方位宣傳推廣罐頭產品，宣傳罐頭文化。

多渠道開花，與合作機構共譜雙贏

正所謂強強聯手，方可雙贏。FHC上海環球食品展始終與眾多行業協會機構保持多年的合作關系。在本屆展會中，不僅有展會主辦方的努力付出，更有包括：中國食品土畜進出口商會、中國罐頭工業協會、浙江省罐頭行業協會、全國工商聯烘焙業公會、中國水產流通與加工協會、ASC水產養殖管理委員會、快消品協會、上海市食品協會、上海國內合作交流服務中心、廈門市食品行業協會、上海檢驗檢疫協會、深圳市進出口食品商會的鼎力相助。可預見的是，在溝通合作的過程中，勢必激發出更多挑戰與靈感，為創造跟多行業價值而不懈努力。

除上述所提及的內容之外，在FHC上海環球食品展現場還有一系列精彩紛呈的行業賽事、商貿配對、專業論壇，通過不同維度滿足國內外買家觀眾，并通過FHC這個平臺，實現對食品、服務和市場拓展的需求。

美食商貿征途漫漫，吾將上下而求索。2021年11月9至11日來上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），親臨FHC上海環球食品展現場，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴！