店員誤將道具當飲品售賣致顧客洗胃，喜茶公司致歉

9月3日晚，茶飲品牌喜茶發布致歉聲明。聲明稱，8月29日，因喜茶上海一門店員工操作失誤將飲品陳列道具拿給顧客，導致該顧客誤飲后被送醫。喜茶隨后表示“提供所有的支持和*大誠意的補償”，并在喜茶全**店下架同款陳列道具。這是喜茶今年第二起操作不規范引發的食品安全問題。今年8月，廣州市市場監管局在檢查中發現，“喜茶”“溜六六”“奈雪的茶”存在開封后的預包裝食品保存不當，水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規范等問題。（一財）

茶顏悅色成立**生物科技公司

天眼查App顯示，9月2日，湖南省湘茗生物科技有限公司成立，法定代表人為孫翠英，注冊資本500萬人民幣，經營范圍包括茶飲料及其他飲料制造；農產品收購；農產品研發；食品的研發；食品檢測服務等，股東信息顯示，該公司由湖南茶悅文化產業發展集團有限公司全資持股。

手打檸檬茶「檸季」未來還想進入消費品賽道

2021 年 7 月，檸季在武漢開出**家位于湖南省外的門店。同月，檸季獲得了字節跳動及順為資本數千萬元的 A 輪投資。品牌星球訪談了檸季的兩位聯合創始人，他們認為做消費品和開店是互相輔助、不沖突的，因為線下門店不僅能直面消費者，也是測試產品，不斷試錯鞏固和迭代品牌的地方。（品牌星球）

「DOUBLE WIN」完成天使輪融資

連鎖咖啡品牌「DOUBLE WIN」成立于 2015 年，定位是「咖啡圈的一點點」，近期完成了天使輪融資。差異于傳統精品咖啡，DOUBLE WIN 喜歡做「風味向」咖啡，在美式、拿鐵中融入水果等創意食材，以滿足多數消費者「好喝」體驗需要。目前在運營 17 家直營門店且均實現盈利。（愛范兒）

Seesaw 開設** Good Idea Hub

近日，連鎖咖啡品牌 Seesaw 在上海開設了** Good Idea Hub，以「日咖夜酒」為主題概念，呈現全時段、場景體驗更豐富的潮流空間。差異于傳統精品咖啡，DOUBLE WIN 喜歡做「風味向」咖啡，在美式、拿鐵中融入水果等創意食材，以滿足多數消費者「好喝」體驗需要。目前在運營 17 家直營門店且均實現盈利。（愛范兒）

王老吉成立新公司，經營范圍含酒類經營等

天眼查App顯示，9月3日，王老吉大健康產業（珠海橫琴）有限公司成立，注冊資本1000萬，法定代表人為趙敏，經營范圍含飲料生產；食品生產；食品互聯網銷售；酒類經營。（Donews）

嗶哩嗶哩投資鷹集咖啡

據北京商報旗下賬號“商業那點事兒”消息，近日，上海嗶哩嗶哩科技有限公司新增對外投資，投資企業為上海東磨實業有限公司，投資比例為7.65%。據了解，上海東磨實業有限公司旗下關聯項目品牌為鷹集咖啡，鷹集咖啡成立于2013年，此前還曾主打“日咖+夜酒”模式，今年已經獲得三輪融資。（北京商報）

元氣森林在廈門成立新公司，公司名叫王辣辣

天眼查App顯示，9月7日，廈門王辣辣食品科技有限公司成立，注冊資本500萬，法定代表人為王璞，經營范圍包括酒類經營；食品互聯網銷售；家居用品銷售；電子產品銷售等。股東信息顯示，該公司由元氣森林（北京）食品科技集團有限公司全資持股。（天眼查）

瑞幸咖啡正推進重組計劃，已完成多個階段性目標

據新浪科技消息，瑞幸咖啡發布聯合臨時清盤人向開曼群島大法院的第三次報告顯示，公司整體重組計劃正有序推進，并已完成多個階段性目標。瑞幸咖啡稱，在現任管理層帶領下，公司持續履行披露義務，已發布經審計的2019年年度財務報告，并將盡快發布2020年年度財務報告。（新浪科技）

李維嘉回應代言茶飲品牌被維權爭議

昨日，李維嘉微博發聲明回應代言茶飲品牌“快樂方程式”被維權爭議，稱合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。自己從5月份開始一直在積*協調、處理此事，并對因此事占用公共資源表示深深的歉意，呼吁各位加盟商通過合法渠道和手段表達合理訴求。（澎湃新聞）

第五家Costco正式落地杭州

9月9日，開市客(杭州)貿易有限公司順利競得位于錢江農場西側的蕭山城區橋南單元某地塊，成交總價2.13億元，成交樓面價3700元/㎡。至此，Costco浙江**門店，也是中國第五家門店，正式落戶杭州蕭山。前四家店分別為已開業的上海閔行店，以及在建的上海浦東店、蘇州店和深圳店。資料顯示，杭州這家Costco占地面積約54畝，體量大約是上海Costco的兩倍。按照計劃，Costco會在今年年底開工，2023年7月底前開業，Costco的落地或將補充錢江南岸在商業活力上的不足。（**財經）