國務(wù)院新聞辦9月7日舉行新聞發(fā)布會，介紹國際糧食減損大會有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在會上表示，糧食安全是全球糧農(nóng)治理的重要內(nèi)容。全球氣候變化和新冠肺炎疫情大流行，給世界糧食安全帶來重大挑戰(zhàn)。經(jīng)國務(wù)院批準，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家發(fā)展改革委、國家糧食和物資儲備局、山東省人民政府將于9月9—11日在山東省濟南市共同舉辦國際糧食減損大會。大會以“減少糧食損失浪費，促進世界糧食安全”為主題，搭建二十國集團成員、各區(qū)域國家代表、國際組織、跨國公司、學(xué)界等多方參與對話的平臺，探討國際糧食減損挑戰(zhàn)、合作、責(zé)任和治理等重大議題。

馬有祥表示，大會將有助于凝聚國際社會在糧食減損方面的共識，構(gòu)建全球共同節(jié)糧減損的良好氛圍，增強疫情下世界糧食安全韌性，為“零饑餓、零貧困”目標貢獻力量。我國是全球主要糧食生產(chǎn)國、貿(mào)易國。“在供應(yīng)鏈不穩(wěn)、政策多變以及市場波動震蕩的情況下，中國深化農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作、加強農(nóng)業(yè)投資合作、強化農(nóng)業(yè)科技合作、開展農(nóng)業(yè)政策交流。一方面，通過夯實國內(nèi)糧食生產(chǎn)，端牢自己的飯碗；另一方面，堅持深化農(nóng)業(yè)對外開放，分享中國發(fā)展紅利，促進全球糧食市場穩(wěn)定。”

中國為何倡議并首次召開國際糧食減損大會？馬有祥表示，一方面是因為節(jié)糧減損的重要性。實現(xiàn)糧食安全需要“加法”“減法”一起做。“加法”是千方百計增產(chǎn)，我國糧食產(chǎn)量去年達到6.695億噸，糧食6年穩(wěn)定在6.5億噸以上。“減法”是千方百計節(jié)約和減損。世界糧食年產(chǎn)量大約28億噸，如果世界糧食減損一個百分點，相當于減少2800萬噸糧食的損失，可以多養(yǎng)活大約7000萬人。如果我國糧食減損一個百分點，相當于減少損失650萬噸，可以多養(yǎng)活約152 0173 3840萬人。另一方面原因是節(jié)糧減損的緊迫性。去年以來，受新冠肺炎疫情影響，國際糧食供應(yīng)鏈遭受沖擊、價格上漲、供給趨緊，世界糧食安全狀況不斷惡化。據(jù)聯(lián)合國報告，去年全球至少1.55億人面臨重度糧食不安全，創(chuàng)近5年新高。與此同時，發(fā)展中國家糧食損失、發(fā)達國家糧食浪費問題長期存在。這些問題沒有得到有效解決，所以減少糧食損失浪費對保障世界糧食安全的意義更加凸顯。此外，還因為節(jié)糧減損的復(fù)雜性。節(jié)糧減損既涉及生產(chǎn)、收獲、運輸，又涉及倉儲、加工、銷售；既涉及供應(yīng)，又涉及消費；既涉及設(shè)施裝備技術(shù)，也涉及思想觀念傳統(tǒng)；既涉及國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，也涉及國際貿(mào)易，涉及范圍非常廣。因此說節(jié)糧減損是系統(tǒng)性工程、國際性工程。

馬有祥指出，中國是全球第二大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國和*大農(nóng)產(chǎn)品進口國。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模連續(xù)4年穩(wěn)定在2000億美元以上。今年前7個月，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易同比增長25.8%，進口增長33.3%，中國農(nóng)產(chǎn)品市場的開放為全球農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展做出了貢獻。目前，我國已經(jīng)與100多個國家建立了農(nóng)業(yè)投資合作關(guān)系，今后將穩(wěn)步擴大農(nóng)業(yè)投資，開展基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)資農(nóng)機、倉儲物流等全產(chǎn)業(yè)鏈合作，推進農(nóng)業(yè)服務(wù)貿(mào)易發(fā)展，共同提升糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。同時，加強與各國在良種培育、土壤健康、高產(chǎn)栽培技術(shù)、疫病防控、設(shè)施農(nóng)業(yè)等方面的合作，推動糧食生產(chǎn)、消費、貿(mào)易，消除壁壘，為促進全球糧食和農(nóng)業(yè)貿(mào)易創(chuàng)造穩(wěn)定、可預(yù)期的外部環(huán)境。

山東省副省長李猛表示，9月10日將舉辦現(xiàn)場觀摩活動和開幕式，9月11日，將召開生產(chǎn)過程減損、產(chǎn)后減損、減少消費浪費3場主題論壇。會議期間，還將宣布《國際糧食減損大會濟南倡議》。大會確定國家農(nóng)作物品種展示示范中心（商河）、中央儲備糧濟南直屬庫有限公司作為兩處現(xiàn)場觀摩點，將分別展示農(nóng)機作業(yè)、育種成果、智能化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等內(nèi)容以及我國糧庫、企業(yè)、農(nóng)戶儲糧設(shè)備及先進技術(shù)。