江蘇省徐州市市場監(jiān)管局、衛(wèi)生健康委員會、醫(yī)療保障局日前聯(lián)合制定發(fā)布了《徐州市醫(yī)療機(jī)構(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營使用管理規(guī)范(試行)》(以下簡稱《規(guī)范》)。《規(guī)范》對特醫(yī)食品的經(jīng)營要求、臨床使用作出了相應(yīng)要求。這是繼江蘇省發(fā)布《江蘇省特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營使用管理辦法(試行)》后，省內(nèi)**家發(fā)布特醫(yī)食品經(jīng)營使用管理規(guī)范的地級市，有力地推動了特醫(yī)食品在江蘇省內(nèi)的穩(wěn)步發(fā)展。

為規(guī)范醫(yī)療系統(tǒng)對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營使用行為，提高營養(yǎng)治療效果，保障食品安全，徐州市市場監(jiān)管局對全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)深入調(diào)研和充分討論，聯(lián)合市衛(wèi)生健康委、市醫(yī)療保障局，在全省**出臺醫(yī)療機(jī)構(gòu)在經(jīng)營使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品過程中的管理規(guī)范，明確了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在醫(yī)療機(jī)構(gòu)中的定位，為解決醫(yī)療系統(tǒng)這一領(lǐng)域存在的現(xiàn)實(shí)問題提供了方案，填補(bǔ)了空白。

《規(guī)范》明確特醫(yī)食品的定義，特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特醫(yī)食品。適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品包括無乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早產(chǎn)或者低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品和母乳營養(yǎng)補(bǔ)充劑等。適用于1歲以上人群的特醫(yī)食品，包括全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品、非全營養(yǎng)配方食品。醫(yī)療機(jī)構(gòu)配制供病人食用的營養(yǎng)餐不適用本規(guī)范。

《規(guī)范》指出，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的食品經(jīng)營資質(zhì)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)營除特定全營養(yǎng)配方食品之外的其他特醫(yī)食品，應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，且許可事項(xiàng)中載明“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”;僅經(jīng)營特醫(yī)食品中的特定全營養(yǎng)配方食品的，不需要取得食品經(jīng)營許可。嚴(yán)禁采購和使用未經(jīng)國家注冊、明示或者暗示具有特醫(yī)食品特性和用途的食品，確保產(chǎn)品合法合規(guī)。特殊食品不得進(jìn)行虛假夸大宣傳。嚴(yán)禁以普通食品冒充特醫(yī)食品。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)規(guī)范特醫(yī)食品的收費(fèi)管理，對經(jīng)過注冊批準(zhǔn)的特醫(yī)食品參照藥品收費(fèi)管理，由醫(yī)院自行編碼，現(xiàn)金收費(fèi)(特殊規(guī)定的產(chǎn)品除外)。將特醫(yī)食品使用納入醫(yī)院信息系統(tǒng)，并對接處方、醫(yī)囑、收費(fèi)和庫房管理等子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)使用全過程規(guī)范管理。

下一步，徐州市市場監(jiān)管局將全力服務(wù)大局，守正創(chuàng)新，不斷強(qiáng)監(jiān)管優(yōu)服務(wù)，凈化市場環(huán)境，筑牢食品安全防線，增強(qiáng)企業(yè)誠信意識，提振群眾消費(fèi)信心，保障老百姓“舌尖上的安全”和特殊食品行業(yè)的健康發(fā)展。