2021年浙江省飯店業數字化建設工作推進會暨飯店數字化應用成果展活動近日在浙江省杭州市舉辦。大會以“數字轉型，創新驅動;科技賦能，智惠未來”為主題，圍繞浙江飯店業高質量、高水平發展方向，展示浙江飯店業數字化轉型取得的*新成果，來自全省各級文化和旅游行政部門、行業協會、旅游飯店企業、專家學者等就如何抓住數字化轉型的契機，借助新技術，降本、增效、提質推動飯店業數字化轉型展開探討。

當前，浙江正闊步邁入數字時代。作為浙江省“一號工程”，數字化改革加速推進、競速推動，日益展現出澎湃的發展動能和強大的創新活力。飯店業是浙江省文化和旅游領域數字化建設起步*早、發展*快、應用場景*為豐富的行業。早在2009年，杭州黃龍飯店、浙江世貿君瀾大飯店等企業**全國步入了數字化建設軌道。

近年來，隨著云計算、物聯網和移動支付等新技術的深入應用，開元酒店、阿里飛豬等旅游集團先后推出“數字飯店”“無人酒店”，杭州市551家旅游飯店攜手打造“30秒入住”“0秒離店”數字化應用場景，浙江省各大飯店企業普遍登上數字化發展賽道、加大數字化建設投入，形成了整體推進、縱深發展的良好態勢。

飯店業數字化建設，旨在全面提升飯店業服務質量、運營效率、發展動力，以提升人民群眾的獲得感和幸福感。會上，浙江省文化和旅游廳副廳長許澎指出，要堅持以“以人民為中心”導向，通過實施飯店數字化戰略，加快形成數字化應用成果，進而豐富、優化高品質飯店產品供給、服務供給，讓人民群眾更好地分享飯店數字化發展的紅利，真正把飯店打造成為家庭空間、工作空間之外的高品質“第三生活空間”。

他希望，各飯店企業從“美好生活”大場景入手，運用“微改造、精提升”手段，積*探索“數字飯店”“未來飯店”建設，打造“綠色前臺”“智慧客房”“智能布草”等場景應用，實現“小切口、大撬動”。

疫情常態化下，飯店業如何更好應對不確定性，提升“反脆弱”能力?如何更好滿足現實需求、挖掘潛在需求、**未來需求?如何實現“流量”變“留量”“網紅”變“長紅”?要破解這些問題，關鍵在于飯店業要聚焦變革重塑，加強數字化管理，打造飯店高質量發展的“第二增長曲線”。

浙江省寶盛酒店集團引進院士工作站，以浙江大學人機交互技術為載體，自主研發核心關鍵技術，應用機器人烹飪系統、餐廳智能服務系統，大幅度提升管理能力，有效實現降本增效。開元集團持續創新數字化營銷，實現酒店會員規模突破152 0173 3840萬，近5年會員復合增長率突破40%，會員對酒店客源貢獻率超過42%。

此次大會為充分展示浙江省飯店業數字化建設的發展歷程和創新活力，還開設了“浙江省飯店業數字化轉型成果展”，展覽包括浙江省飯店業數字化場景展示、發展歷程、認知提升和未來展望。其中，浙江省飯店業數字化場景展示集中展現了開元酒店集團、君瀾酒店集團、浙旅投酒店集團、仁和酒店集團、杭州西湖國賓館和烏鎮旅游的數字化應用成果。參會代表可以體驗悉點HOS“0秒入住”以及悉點·未來居數字化樣板間智能客房服務。成果展的飯店、科技公司數字化應用場景視頻集錦，成為大會一道亮麗的風景線。