作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
很多做食品、制藥、化妝品等企業(yè)在裝修之后,都會請凈化公司做一個10萬等級、30萬等級、百萬等級或者千萬等級的凈化車間。如果沒有特殊要求,正常情況下都是10萬等級的凈化車間多一些。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示,所謂的10萬等級凈化車間時指每個立方米的微粒控制在10W以內(nèi)。
專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的康久消毒周總工程師表示在車間凈化標準不超過30萬等級時,空氣中的臭氧濃度要達到10-20mg/m3,使用雙核臭氧發(fā)生器一到兩個小時左右后要緊閉30分鐘,才能達到理想的消毒效果。不過臭氧濃度只有在污水處理、制藥企業(yè)中要求比較嚴格。正常食品企業(yè)使用雙核臭氧發(fā)生器,只要達到企業(yè)生產(chǎn)所需的殺菌標準就行,換言之只要保證殺菌效果,能夠預(yù)防菌落總數(shù)和大腸桿菌以及微生物污染就行。
那么除了對臭氧濃度有一定要求,如何選購保證殺菌效果的雙核臭氧發(fā)生器?據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示只要將空間面積乘以高度再乘以凈化等級系數(shù),就能夠算出車間使用的臭氧克數(shù),*后到正規(guī)廠家購買即可。
食品安全大于天。食品安全不僅關(guān)系著企業(yè)的未來,也關(guān)系著消費者的身體健康。無論十萬級凈化車間、30萬凈化車間還是百萬級凈化車間,常規(guī)食品企業(yè)只要保證殺菌效果即可。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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