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優質專用將成花生產業發展新趨勢

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

花生期貨上市以后,對推動花生產業結構升級具有重大意義。為進一步利用花生期貨進行風險管理的能力,更好地管理市場風險,7月17日,由鄭州商品交易所支持、創元期貨股份有限公司與河南豐盛農業開發有限公司主辦的“花生期貨助力產業再升級高端論壇”在河南省鶴壁市舉行。來自期貨公司、花生產業上下游企業的代表及業內權威人士等匯聚一堂,共話花生產業發展新趨勢。

“作為我國重要的油料作物,近年來花生產業得到各級政府的重視,其中河南與山東在花生產業中占有舉足輕重的地位,兩省的花生播種面積占全國的四成多。”河南省農科院經濟作物研究所花生研究室主任、河南省花生產業技術體系首席專家董文召在論壇上表示。

董文召認為,花生種植區域的集中為花生產業發展提供了有利條件,而技術的進步使花生種植全程機械化更加普及,花生單產不斷提高,花生食用比例不斷增加,優質專用將成花生產業發展新趨勢。

“隨著經濟社會的發展,未來花生的食用比例將不斷上升,食用花生能夠更好地利用花生蛋白。”董文召指出,高油酸花生加工利用不斷深化,國家體系專家創制了植物蛋白素牛肚、素腸、素雞塊、素風干牛肉等顛覆性花生蛋白利用新產品,為花生加工利用提供了新的途徑和技術支撐,滿足了花生深加工的需要。今年花生的行情走勢如何?福達花生網總編輯劉電基表示,花生現貨行情應重點關注油廠需求及庫存、商品花生市場消費需求、花生進出口情況、花生種植面積和單產等因素。

“2020年以來,油廠采購的積*性上升,卸貨量走高,但是成本壓力仍大,2020年油料花生均價為9116元/噸,同比走高了22.3%。”劉電基說。

論壇期間,鄭州商品交易所農產品部**經理孫宏澤從花生期貨設計思路出發,講解了花生期貨合約規則、交割品級、交割規則制度要點、倉單管理辦法及風險管理辦法。蘇州創元和贏資本管理有限公司花生業務主管耿瑞就花生期貨助力產業升級的途徑進行了介紹。來自期貨公司、花生上下游企業、鄭州商品交易所的業務負責人等就花生期貨助力產業發展等問題進行了圓桌交流。

本次論壇的主辦方河南豐盛農業開發有限公司相關負責人向記者表示,希望借助本次論壇,為花生產業上下游之間建立良好的交流平臺,共同探討花生產業發展新趨勢,**企業深度融合、高效互動,全方位助力花生企業的轉型升級發展。


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