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平邑市場監(jiān)管局舉辦“食安夜校”培訓(xùn)班

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

臨沂市平邑縣市場監(jiān)管局近日全面啟動“基層上夜校 食安添保障”工程,開展“食安夜校”保健食品培訓(xùn)活動,收到了良好的社會效果。

高度重視,周密安排。平邑縣市場監(jiān)管局制定印發(fā)了《關(guān)于在全縣開展“食安夜校”活動的實(shí)施方案》,對“食安夜校”活動作專題部署和安排,推動了食品安全監(jiān)管工作向縱深發(fā)展,切實(shí)提升食品安全監(jiān)管工作水平。

重點(diǎn)突出,授課內(nèi)容貼近群眾。“食安夜校”保健食品培訓(xùn)活動,主要是根據(jù)特殊食品經(jīng)營者、食品安全網(wǎng)格員、消費(fèi)者的需要來確定培訓(xùn)內(nèi)容,做到四個幫:幫助保健食品經(jīng)營者提高主體責(zé)任意識,降低因不懂法而違法的風(fēng)險;幫助食品從業(yè)者提高規(guī)范操作水平,降低因不了解食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求而違規(guī)操作的風(fēng)險;幫助食品網(wǎng)格員掌握基本的食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識,做好食安宣傳員;幫助消費(fèi)者提高維權(quán)意識,正確分辨食安常識與謠言,與社會上的保健食品欺詐和誤導(dǎo)、虛假宣傳等不法行為爭奪輿論高地。

創(chuàng)新方式方法,社會成效明顯。食品監(jiān)管各科室和各市場監(jiān)管所嚴(yán)格按照實(shí)施方案要求,在做好各項規(guī)定動作的同時,結(jié)合工作實(shí)際創(chuàng)新自選動作,專門制作《特殊食品規(guī)范經(jīng)營》PPT,圍繞如何認(rèn)識特殊食品、特殊食品中的保健食品、保健食品如何規(guī)范經(jīng)營等方面展開培訓(xùn),不斷擴(kuò)展“夜校+節(jié)假日”“夜校+互聯(lián)網(wǎng)”“夜校+共治”等培訓(xùn)模式,通過現(xiàn)場授課、案例分析、研討交流、模擬執(zhí)法、桌面推演、看專題片當(dāng)場提問等方式進(jìn)行,課堂氣氛活躍,充分調(diào)動了參學(xué)者的學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到了預(yù)期目的。

地方鎮(zhèn)中心幼兒園園長李瑤表示:“這種培訓(xùn)形式很好,了解了原材料購進(jìn)和存放、食物中毒的預(yù)防和控制等內(nèi)容,幫助科學(xué)管理食堂,確保食品安全。”

平邑縣市場監(jiān)管局黨組成員、局長林國防表示:“我們充分考慮群眾需求,通過‘食安夜校’,將食品安全知識送到從業(yè)人員身邊,幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營者提高主體責(zé)任意識,規(guī)范操作水平,助推全縣食品安全環(huán)境不斷優(yōu)化。”。


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