奈雪的茶香港IPO孖展暫錄815億港元，超額認購158倍

《香港經濟日報》6月19日消息，奈雪的茶香港IPO于周五（18日）起招股，綜合多間券商數據顯示，奈雪的茶孖展暫錄815億港元，超額認購158倍。當中，富途借出193.7億港元，耀才借出169億港元、輝立借出133億港元。（界面）

拼多多：上半年拼單量增幅前三名的快消品類為自熱米飯、營養代餐與健康沖飲

拼多多發布《2021上半年新青年消費趨勢》。數據顯示，今年上半年拼單量增幅位列前三的快消品類為自熱米飯、營養代餐與健康沖飲。其中自熱米飯在后疫情時代增長較快，部分品牌甚至同比增長逾50倍。此外，堅果零食上半年銷量同比增長超120%，多個品牌年銷量過億。（拼多多）

眾興菌業：擬收購圣窖酒業****股權

眾興菌業公告稱，擬以現金方式收購劉見、劉良躍持有的貴州茅臺鎮圣窖酒業股份有限公司（簡稱“圣窖酒業****）的股權。6月20日，公司與劉見、劉良躍就公司收購其持有圣窖酒業****股權初步達成合作意向并簽署了《股權收購合作意向書》。（36氪）

養生茶飲品牌「荷田水鋪」三個月獲兩輪融資

養生茶飲品牌「荷田水鋪」三個月已獲兩輪融資，其中包含新消費頭部機構梅花創投。據荷田水鋪透露，兩輪累計千萬融資，資金將用于品牌升級、產品優化、直營店建設等。「荷田水鋪」成立于2020年10月，以其“養生茶飲”精準品牌戰略和產品定位得到了業界的關注。（FBIF食品飲料創新）

低度酒品牌「走豈清釀」獲又一輪融資

近日，純天然原料發酵低度酒品牌走豈清釀宣布完成新一輪數千萬人民幣融資，領投方為復星銳正資本，老股東德迅投資跟投。這次走豈清釀繼去年12月完成天使輪之后的又一輪融資。兩輪融資資金主要用于清釀系列的產品持續改進和研發創新。走豈清釀成立于2020年4月，品牌定位發酵酒，采用獨特的釀酒工藝，主打0麩質0蔗糖0色素添加、低嘌呤，減少腸胃的負擔，以此切入啤酒/類啤市場。目前走豈清釀已推出3款SKU，原味、輕盈藍莓和藍莓8度，上市后獲得線上+線下累計近2000萬GMV的佳績。（品牌星球）

每秒賣出9罐，空卡蘇打酒天貓618銷量再創新高

根據生意參謀數據，天貓618年中大促期間，剛剛獲得天貓『解壓美食TOP榜』榜首的國貨蘇打酒品牌“空卡”銷售額同比年貨節期間大增158倍，平均每秒就賣出近9罐。同時，空卡口味破圈，*新推出的老冰棍味、酸梅湯味蘇打酒，采用了空卡**的MagicPress魔壓技術，為消費者帶來玩味體驗。

元氣森林擬在都江堰建生產基地

據都江堰人民政府官網消息，都江堰市人民政府與元氣森林（北京）食品科技集團有限公司就飲料生產項目簽訂合作協議，元氣森林計劃在都江堰市投資10億元人民幣，建設工旅融合飲料生產基地及西部研發、銷售結算總部。元氣森林在短短一年內重資推進安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰等5家自有工廠，完善了在華東、華南、華北、華中及西南地區的布局。（都江堰人民政府官網、快消）

伊利成立新公司伊家好奶酪，注冊資本2000萬

6月11日，內蒙古伊家好奶酪有限責任公司成立，法定代表人為李勇，注冊資本2000萬元人民幣，經營范圍包含乳制品生產、食品生產、食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造等。該公司由伊利股份（600887）****控股。（企查查）

「自嗨鍋」推出全新品牌「臭臭螺」，同步**3款新品

近日，「自嗨鍋」推出全新品牌「臭臭螺」，并同步**三款新品：檸檬紫蘇螺螄粉、香菜螺螄粉、原味螺螄粉。同時，新品包裝采用撞色波普風設計，以西方石膏雕像為主視覺形象，向消費者傳達東方美味風味，喚醒西方藝術的設計意涵。據悉，「臭臭螺」依托于自嗨鍋全球味覺中心與自動化科技工廠的生產力，希望“重新定義臭味食品”，自嗨鍋表示，他們希望為消費者們帶來全新的食用感受，也為螺螄粉行業帶來新的靈感。（自嗨鍋）