日前，四川源坤專家組一行到泥坑酒業進行為期3天的現場技術指導交流。泥坑酒業與四川源坤教育科技三年工作總結暨第二期規劃研討會舉辦。

源坤創始人、全國感官分析標準化委員、中國白酒品鑒知識普及推廣人鐘杰，***白酒評委、源坤首席酒體設計專家李克明，酒鬼酒生產副總經理曾盛全，源坤首席執行官鐘宇辰，源坤聯合創始人、項目總監楊宇，源坤聯合創始人、技術總監鄒強，寧紡集團董事長蘇瑞廣，集團副總兼泥坑酒業總經理馬輝峰，泥坑酒業領導及各技術部門主管等20余人出席會議。

簽約儀式上，馬輝峰和鐘宇辰分別代表泥坑酒業和源坤科技簽署了第二期戰略合作協議。

研討會上，蘇瑞廣對這3年來四川源坤項目組的指導表示感謝。鐘杰、李克明、曾盛全分別發言，就泥坑酒業與四川源坤的戰略合作成果予以充分肯定，對泥坑酒業未來的創新發展寄予更多期許。

蘇瑞廣表示，近年來，泥坑酒業在源坤專家組的指導下，通過產、學、研一體化發展模式，泥坑酒在河北乃至全國范圍內的品牌知名度與美譽度不斷提升，屢獲“青酌獎”“中國食品工業行業科學技術獎”一等獎等獎項，榮獲新加坡國際烈酒大賽銀獎。沒有內部的變化，就沒有外部的收獲，這是泥坑酒品質提升的結果，與源坤專家組的指導密不可分。企業未來**持久的競爭優勢，就是具備比競爭對手更快的學習能力。源坤持續賦能，在泥坑酒業掀起了學習技術、研發創新的新熱潮，給泥坑酒業的快速發展增添了新活力。泥坑酒業與四川源坤攜手的3年不斷拼搏努力，成果顯著。接下來，希望在此戰略合作成果的基礎上，取得更大的成績。

鐘杰表示，首期三年戰略合作中，雙方緊密協作，從酒體設計、釀造工藝、制曲工藝、培訓交流等方面穩步推進，取得*其顯著的成績。泥坑酒業營收持續增長，基酒和成品酒品質大幅提升，人才隊伍逐步壯大，實現了“出效益、出成果、出人才”的三出目標。這些合作成果為泥坑“十四五”再騰飛打下了良好的基礎。專家表示，冀酒出現了泥坑現象，形成了泥坑酒獨有的凈雅典型風格，泥坑酒的成長，為冀酒發展樹立了產、學、研發展模式的典范。

在現場技術指導中，四川源坤專家組對大曲工藝、釀造工藝、酒體設計、原酒貯存、酒旅融合、消費者教育等進行了深入的專業指導與交流。據悉，2018年3月，泥坑酒業與源坤達成戰略合作。泥坑與源坤攜手走過的3年，是泥坑酒夯實基礎和謀劃未來的3年。第二期戰略合作的簽署，將使雙方戰略合作進入全面的深度拓展階段。