作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
近年來,啤酒行業增速達到10%以上。2011—2018年間高端啤酒銷售額增速在20%—35%間波動,而低端啤酒銷量占比由89.1%下降至76.5%。國內消費者正由“多喝”逐漸向“喝好”的消費意愿轉變,啤酒行業格局逐漸向高端化發展。
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中國酒業協會秘書長何勇在公布中國酒業“十四五”發展指導意見(征求意見稿)的預測指標時給出了一組數據:預計2025年,我國啤酒行業實現產量3900萬千升,比“十三五”末增長11.4%,年均遞增2.2%;銷售收入達2100億元,比“十三五”末增長40%,年均遞增7%。啤酒行業產量在未來增幅*小,利潤卻要翻倍。啤酒行業開始從規模化發展時代邁入高質量發展時代,做大高端已成為啤酒企業的主要目標。對于啤酒行業的變化,中國流通協會秘書長秦書堯認為,這兩年是中國啤酒行業的關鍵之年,也是企業劃分分水嶺的重要時期。“高端化會帶來產品集中度提高,企業的效益、利潤、規模也將快速膨脹,如果這時誰落后半步,結果就可能一落十步。”
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