作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
我國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)已走過30年的歷程,目前涵蓋學生餐、老年餐、高鐵餐、航空餐以及醫(yī)護特膳餐等領域。在營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的同時,還存在缺乏學生營養(yǎng)餐立法和相關標準引導,政府主管部門不夠明確,缺乏相關規(guī)劃、財政、金融、稅收政策配套支持等體制機制問題。
近期,有關學生營養(yǎng)餐配送的話題不斷。“陜西省丹鳳拖欠千萬學生營養(yǎng)餐配送費”以及“安徽阜陽通報學生倒掉營養(yǎng)餐,兩名公職人員被停職”等事件遭曝光,引發(fā)公眾對于營養(yǎng)餐相關產(chǎn)業(yè)的討論。有關數(shù)據(jù)顯示,目前我國共有近8500家營養(yǎng)餐相關企業(yè),近10年行業(yè)穩(wěn)步增長,今年前8月新增企業(yè)1002家。廣東省以1000家企業(yè)排名全國**,此外,全行業(yè)84%的企業(yè)注冊資本低于100萬。
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2011年,國務院辦公廳印發(fā)了《關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》,決定從當年秋季學期起,啟動實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,從此相關產(chǎn)業(yè)逐漸步入發(fā)展的快車道。
企查查數(shù)據(jù)顯示,截至2020年9月底,全國范圍內(nèi)共有近8500家在業(yè)、存續(xù)的營養(yǎng)餐相關企業(yè)(含個體工商戶)。近10年全國營養(yǎng)餐相關企業(yè)注冊量逐年攀升,2010—2013年平均注冊量達318家,2014年起市場發(fā)展速度加快。2019年新注冊量達152 0173 3840家,同比上升6.2%,比10年前數(shù)據(jù)上升6倍。今年前8月共新增營養(yǎng)餐相關企業(yè)1002家。受疫情等因素影響,2月份注冊量跌入谷底,僅16家,環(huán)比下降75%。3月份市場需求激增,注冊量升至177家,環(huán)比大增101%。4—8月注冊量呈波動上升趨勢,月均注冊量達149家。
從地域分布來看,廣東省擁有的營養(yǎng)餐相關企業(yè)數(shù)量*多,達1000家,河南省以912家緊隨其后,排名第二,黑龍江省、吉林省分別以787家和634家排名三、四位。從注冊資本來看,84%的營養(yǎng)餐相關企業(yè)注冊資本在100萬以內(nèi),而注冊資本在1000萬以上的僅占6%。
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