作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
韓國食品和藥品安全部近日發布聲明稱,人參此前因其有助于改善免疫系統健康和緩解疲勞的作用獲得了認可。目前,人參在韓國可以聲稱3種健康聲稱:改善免疫健康、緩解疲勞、改善骨骼健康。
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作為改善骨骼健康的功能性原料,人參提取物中含有25毫克的人參皂苷Rg1和Rb1復合成分。該聲稱是在人參改善骨骼健康功能的研究提出后發布的。這項為期12周的研究由韓國農村發展局(RDA)牽頭,將繼續研究人參的新功能,同時支持人參在工業規模上的使用。
與紅參相比,人參的價值相對較低,如果將其開發成多種保健功能食品,將大大促進人參消費。這符合韓國促進國產功能性保健食品出口的總體戰略,人參就是其中之一。
韓國食品和藥品安全部表示,將支持企業核實原料的健康功能,并為生產和安全評估提供技術支持。
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