NutraIngredients-Asia網站近日發布了2020亞洲營養成分大獎的入圍決賽名單，這是該獎項舉辦的第三年，旨在鼓勵功能性食品、膳食補充劑和營養成分領域的真正創新產品和前沿研究。獎項設置包括運動營養、體重管理、嬰幼兒營養、老齡化領域的創新配料，益生菌、omega-3、純植物來源的膳食補充劑產品，以及獲得出色成果的科學研究項目及初創公司。

以下為2020年亞洲營養成分大獎各類別入圍的配料和膳食補充劑成品：

入圍配料

年度成分：體重管理類別

The New Zealand Institute for Plant & Food Research：

Amarasate?新西蘭啤酒花提取物

圖源：The New Zealand Institute

Amarasate?是新西蘭啤酒花提取物，由新西蘭政府研究所Plant＆Food Research研發，飯前服用Amarasate可以減少食物攝入量，從而減少卡路里攝入。Plant＆Food Research還進行了一項研究，其中要求30名男性在24小時內不吃任何東西，并給予高劑量或低劑量的Amarasate或安慰劑，接受Amarasate的兩組均報告饑餓感有統計上的顯著降低（> 10％）。

AB Biotics：LipiGO

圖源：AB Biotics

LipiGO含有釀酒酵母水解獲得的β-葡聚糖、甲殼素-殼聚糖成分，有助于改善肥胖者的體重和腰圍，而沒有不良影響。

Les Laboratoires Phytodia：OleaVita

圖源：facebook

OleaVita是一種橄欖葉提取物，根據一項在日本健康成年人中進行了一項隨機，安慰劑對照，雙盲，平行組比較研究，持續八周每天服用OleaVita?的受試者內臟脂肪和皮下脂肪，腰圍和體重均有減少。

年度成分：益生元類別

Clasado Biosciences：Bimuno

圖源：Clasado Biosciences

Bimuno是一種低聚半乳糖益生元，能穿過消化道直接到達結腸，在結腸中它能提高有益腸道細菌的產量和活性。一項由英國雷丁大學食品生物科學學院領導的雙盲，隨機，安慰劑對照交叉研究證實，Bimuno通過增加陽性雙歧桿菌數量，同時減少陰性細菌，對腸道菌群產生積*影響，有助于減輕炎癥、提高免疫力并改善代謝綜合征。

Anagenix：Livaux

圖源：Anagenix?

Livaux?由100％非轉基因新西蘭Zespri?SunGold奇異果制成，不使用化學溶劑。在一項針對28位患者的臨床研究中，Livaux?在28天之內每天食用是安全且耐受性良好的，并可提高腸道內的普氏糞桿菌水平，有助于改善通便和維持消化系統健康。

巴斯夫人類營養：PREBILAC? 2'-FL

巴斯夫以專用于HMO發酵的穩定菌株進行大規模生產,在2019年推出PREBILAC? 2'-FL，這是一種母乳低聚糖（HMO）產品。HMO是一類獨特的、天然存在于母乳中的碳水化合物，是母乳中僅次于脂肪和乳糖的營養成分，研究結果顯示，2'-FL不僅能夠促進健康腸道菌群和免疫系統的發育，還有助于預防過敏性疾病，并促進大腦功能和認知能力的發展。

圖源：巴斯夫

年度成分：運動營養類別

Gencor：Testofen胡蘆巴提取物

Testofen?是胡蘆巴提取物，標準含量為50％Fenuside?。可以支持男性健康的游離睪丸激素和能量水平，肌肉質量，并有助于減輕40歲以上男性更年期癥狀。

圖源：Gencor

BioNeutra Global Corporation：

VitaFiber?IMO低聚異麥芽糖

VitaFiber低聚異麥芽糖是新型低熱量天然甜味劑和益生元膳食纖維，提取自木薯根，可在蛋白棒、冰淇淋、酸奶、飲料和糖果中使用。研究表明，含有VitaFiber的零食棒可以有效地幫助維持鍛煉表現并減輕肌肉酸痛感。這項研究還表明，這種零食棒可提供均勻的能量，不會導致葡萄糖和胰島素水平的高度波動。

圖源：BioNeutra

Kerry：Wellmune?天然酵母β-葡聚糖

Wellmune?是在面包酵母菌細胞壁中自然存在的β-葡聚糖，可在不過分刺激免疫系統的情況下提升免疫功能，維持人體健康，已得到幾十項臨床研究的支持。主要應用于乳制品、運動營養、飲料、烘焙食品和糕點糖果等類別。在運動營養方面，Wellmune?可降低劇烈運動后免疫系統受抑制的風險。一項臨床研究顯示，服用 Wellmune 四周的馬拉松運動員上呼吸道感染癥狀減少了 40％，精力提升了 22%，疲倦減少了 48%。

年度成分：認知功能類別

Pharmactive Biotech Products：

Affron?

圖源：?Pharmactive?

affron?是標準化藏紅花提取物，迄今為止已在人體中使用affron?藏紅花提取物進行了三項臨床研究，證明其對情緒、壓力/焦慮、睡眠、大腦認知和活力具有積*作用。在一項雙盲，平行，隨機，安慰劑對照的臨床試驗中，affron?可在4周內改善健康成年人的情緒和睡眠質量。

Pharmako Biotechnologies：

HydroCurc?

圖源：Pharmako?

HydroCurc?是一種具有高生物利用度、冷水可分散（CWD）的姜黃提取物。大部分姜黃素是脂溶性成分，在水性胃腸道環境中的溶解度有限，因此吸收率較低。而HydroCurc?是一種新型的姜黃素，在水性環境（例如胃）中，HydroCurc中的姜黃素顆粒可自由分散，HydroCurc含有超過80％的姜黃素含量，可在水分散性配方中可提供大量的有效成分，實現更高的吸收率。

BDNF (腦衍生神經滋長因子)是一種幫助神經生長的蛋白質，能調節腦中神經傳導物質，神經元的分化、成長與重塑都與之有關系。而姜黃素在研究中被發現能提高BDNF的水平值，改善大腦功能，減少腦部退化。

Vitality Wellness (NZ)：

cyclic Glycine-Proline (cGP)

圖源：Vitality

環狀甘氨酸-脯氨酸（cGP）是胰島素樣生長因子1（IGF-1）的代謝產物，能調節IGF-1的生物利用度，為大腦提供營養并有助于大腦血管的流通，從而起到保護大腦神經、修復腦損傷的作用。正常人體內cGP的產生在大約30-40歲時開始減少，需要進行額外的補充。

Vitality公司是**個商業化cGP膳食補充劑的企業，其核心成分提取自黑加侖，可提升人體cGP的水平，以改善大腦記憶力和情緒。

年度成分：健康衰老類別

Pharmako Biotechnologies：

AquaCelle-Q10

輔酶Q10是廣泛存在于動植物細胞中的一種小分子脂溶性醌類有機化合物，是一種很強的抗氧化劑。輔酶Q10不僅能給心臟提供動力，還能預防血管壁脂質過氧化和動脈粥樣硬化，并且無任何毒副作用，但在酸性環境中不穩定，實際吸收率非常有限。

AquaCelle?是一項正在申請專利的，經過臨床驗證的自微乳化釋藥系統（SMEDDS），專門用于提高親脂性活性物質的生物利用度，可將輔酶Q10的吸收率大幅度提高。

圖源：Pharmako

日本制粉（Nippon Flour Mills）：

橄欖果酸

圖源：日本制粉

一種提取自意大利橄欖果實的物質，對關節疼痛有改善作用。在關節和肌肉力量支撐的試驗中，受試者表示膝蓋疼痛的程度得到改善，與運動并用的話可以提高肌肉量和肌肉力量。

Phynova Group：Reducose?

圖源：Phynova

Reducose?是一種不使用溶劑的桑葉水提取物，富含亞氨基糖，有助于減緩糖和淀粉分解為葡萄糖的速度，增強飽腹感并避免飯后血糖升高，還可幫助進入和維持酮癥。它具有水溶性、熱穩定、PH值穩定，可以將其摻入各種類型的食品飲料中，不會對食品的味道、氣味或外觀產生負面影響。

大量臨床研究表明，Reducose?可以降低常見碳水化合物的升糖指數，隨餐服用時，Reducose?會欺騙酶，使酶認為自己正在處理需要分解的碳水化合物，而真正的碳水化合物能夠繼續通過未消化的腸道。

入圍膳食補充劑

年度產品：植物成分

myBrainCo：Brain Protect膠囊

圖源：myBrainCo

Brain Protect有助于排毒，增強肝臟功能，改善免疫力并緩解炎癥。它具有經過臨床研究和驗證的成分HydroCurc?（姜黃素）和Setria?-谷胱甘肽，以及發酵的陳年黑蒜以及經過研究支持的優質標準化草藥，氨基酸和必需營養素。

Toei Shinyaku：

KingAgaricus100姬松茸補充劑

圖源：Toei Shinyaku

免疫健康輔助補充劑King Agaricus100提取自姬松茸，是一種和靈芝以及冬蟲夏草具有相同免疫増強功效的藥用菌類。主要效果包括：增強免疫力，減輕服用抗癌藥物所產生的副作用。

Essential Nutrition：

LactoMato

圖源：Essential

LactoMato是一種天然番茄紅素與乳清蛋白的專利混合物，大大提高了番茄紅素的生物利用度，因此具有出色的健康益處。經臨床證明可支持心血管和前列腺健康。

年度產品：Omega-3

Biological Technology：

NY-O3功能南*磷蝦油

圖源：Biological

NY-O3磷蝦油整個生產過程中不使用其他化學物質或有機溶劑，確保產品天然純凈，從捕魚到生產，整個生產過程可追溯。

Vitality Wellness：

Omega Health膳食補充劑

圖源：Vitality

由100％黑加侖種子油制成的植物基omega-3補充劑，可提供其他植物所沒有的必需脂肪酸（EFA），omega-3、6和9的比率平衡。

Westhaven Dairy：

Tasmania’s Westhaven Omega-3香草風味酸奶

圖源：Westhaven

這是世界上**款由天然含有omega-3的牛奶制成的酸奶，每份酸奶（250毫升）均含有60mg的omega-3。市場上其他含omega-3的酸奶主要用omega-3強化牛奶制成，這意味著omega-3是通過人工添加到牛奶中的。

而這款酸奶從奶牛的飼料入手，omega-3油被嵌入蛋白質基質中，該蛋白質可以抵抗瘤胃微生物降解。這樣，封裝的油繞過了牛的瘤胃，被消化并吸收到牛的血液中。然后將Omega-3成分的EPA和DHA脂肪酸運至乳腺，并重新合成為牛奶中的甘油三酸酯，然后再作為牛奶中不可或缺的成分進行分泌。

年度產品：益生菌

BioGaia AB：

BioGaia Protectis? 嬰兒滴劑

圖源：BioGaia AB

BioGaia Protectis滴劑是一種益生菌膳食補充劑，含有羅伊斯乳桿菌（L. reuteri DSM 152 0173 3840），可幫助微生物在腸道中保持自然平衡，可長期使用。

Suheung& UAS Labs：

BNRThin , BNRThin Pro益生菌膠囊

圖源：Suheung

每粒膠囊含10億CFU格氏乳桿菌BNR17? ，這是一株針對體重管理的菌株，可以降低體脂指數，減少內臟器官周圍的脂肪（內臟脂肪），并有助于胃腸道健康。

ProBiotix Health：CholBiome?X3

圖源：ProBiotix

CholBiomeX3結合了3種主要天然成分：40億CFU植物乳桿菌LPLDL?，維生素B3和富含Monacolin K的紅曲米，有助于降低膽固醇水平，促進心臟健康和降低血壓。

年度產品：運動營養

2before Performance Nutrition：

2before? 黑加侖粉

圖源：2before

2before?黑加侖粉是由Adaptive?新西蘭黑加侖制成的天然食品，發表在《國際運動營養學會雜志》上的研究證實，2before?黑加侖粉中的多酚花色苷可顯著改善運動表現（0.45％），高于普通運動員使用的咖啡因（ 0.41％）。2before?在食用后2小時內在血流中達到峰值，啟動了人體自身的細胞防御系統，從而幫助運動員更好地做好準備并適應**表現和恢復。

CurraNZ：CurraNZ黑加侖提取物膠囊

圖源：CurraNZ

每粒膠囊含有300mg新西蘭黑加侖提取物，有效改善運動表現，并提供多種健康功能。

Sea To Me：

Joint Mobility Support綠殼貽貝粉

圖源：Sea To Me

新西蘭綠殼貽貝提取物是omega-3，維生素和礦物質的天然來源，多項臨床研究表明，新西蘭綠殼貽貝可有效減少和預防炎癥，有助于減輕關節疼痛和僵硬。

頭圖來源：NutraIngredients-Asia