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我國食用油行業整體呈現穩步增長態勢

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  作為居民膳食不可或缺的必需品,食用油與人們的生活息息相關。企業信息查詢工具企查查數據顯示,目前我國共有29.7萬家食用油相關企業,在主要的細分種類中,花生油相關企業數量*多,占總量的38%,菜籽油、大豆油位居二三名。近年來,行業整體呈現穩步增長的態勢,2019年相關企業新注冊5.28萬家,同比增長42%,比10年前增長3.5倍。從地區分布來看,廣東省以6.13萬家企業高居榜首,福建、山東分別以1.82萬家、1.72萬家排名二三位。花生油占比38%位列**,廣東、福建、山東位居地域排名三甲。

圖源pixabay

  我國食用油按目前市場流通形式可分為散油和小包裝食用油,按原料來源可分為植物油和動物油。在目前市場上,食用油包括菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、大豆油等,主要為植物油脂。

  從食用油細分種類來看,花生油、菜籽油以及大豆油維持著全國前三的地位,花生油相關企業數量*多,占總量的38%,菜籽油、大豆油緊隨其后,相關企業分別占總量的25%、23%;而亞麻籽油相關企業僅占1%。

  不同的食用油所含營養成分不同,不同地區消費者的消費習慣也不同,如北京人多愛色拉油,廣州人多愛花生油,成都人偏愛菜籽油等。

  21世紀,我國食用油行業逐漸市場化,進入快速發展階段,行業規模日益壯大。企查查數據顯示,近10年全國食用油相關企業注冊量呈現穩步增長態勢,2019年注冊量達5.28萬家,同比增長42%,是10年前年注冊量的4.5倍。

  從注冊資本看,注冊資本在100萬元以內的食用油相關企業占據了63%的市場份額,注冊資本在1000萬元以上的則占11%。

  我國食用油的主要品牌有金龍魚、道道全、魯花、西王、長壽花、盛洲、多力等,市場競爭激烈,市場集中度較高。隨著食用油新國標政策的正式實施,食用油龍頭企業紛紛向多元化、高端化布局方向發展,未來消費將進一步細分,在突出功能、特殊群體專用、工藝及原料的要求等方面將有更高追求。


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