目前我國共有蛋雞相關企業8.26萬家，其中山東省位居**，成蛋雞養殖**大省。河北、河南分列第二、三名。今年上半年，相關企業注冊量達到0.74萬家，其中二季度新注冊0.45萬家，環比增長55.2%。

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　　上半年受疫情影響，蛋雞養殖已經虧了大半年時間，現在雞蛋價格由弱轉強，很多養殖戶又恢復了信心。從地域分布來看，山東省相關企業數量****，共1.29萬家，占全國總數的15.6%。河北省和河南省緊隨其后，分別為1.19萬家和0.92萬家。

　　從企業的注冊資本來看，我國蛋雞養殖企業大多規模較小，注冊資本在100萬元以內企業占比高達86%。注冊資本在100萬—500萬元以及500萬元以上的分別為9%和5%，數量相對較少。

　　蛋價上漲受多種因素影響，由于氣溫較高，夏天產蛋率普遍下降5%左右，加之梅雨季節影響雞蛋質量，今年上半年養殖戶始終處于虧損狀態，不過企業注冊量卻比去年同期有所增長。

　　家禽養殖和家畜養殖是我國養殖行業的大頭。從市場份額分布來看，家禽養殖占比達71%，家畜養殖占29%。盛夏，產蛋家禽進入歇伏期，產蛋率繼續下降，預計后期雞蛋價格仍有上漲空間。

　　科技的不斷進步，促使養殖環境有所改善，設施設備逐漸更新。目前家禽業向規模化養殖、產業化經營持續發展，多采用“公司+農戶+基地”和“小區”模式。這大大提高了養殖戶的組織化程度，有利于實施標準化技術，保障農產品質量安全，提高市場競爭力。