7月15日，一場神秘又趣味十足的羅納河谷葡萄酒品鑒會在成都寬窄巷子的古魅餐廳成功舉辦，共152 0173 3840名成都的進口商、經銷商及媒體參與了此次活動。小編可是發現了：羅納河谷美酒既能**的搭配西餐，原來也是搭配中餐各類美食的**伴侶！

寬窄巷子是位于成都市中心的歷史文化名城保護街區，建立于清朝的古街道，青黛磚瓦的四合院落，蒼勁有力的古樹，無一不散發著古典的魅力。置身于此，品鑒純正的法國羅納河谷葡萄酒，中西文化的碰撞，老成都風情與羅納河谷葡萄酒的邂逅，讓在座的嘉賓真正體驗了一場中西結合的視覺與味覺盛宴。

從寬巷子往里走大概200米就是古魅餐廳，從青磚結構的入口往里走，映入眼簾的是羅納河谷標志性的紅色，然后是綠意盎然的古樸小院，院中的一棵老樹根須蒼虬、風華未減，讓我聯想到羅納河谷那些清新迷人的白葡萄酒和結構宏大的紅葡萄酒。

因為疫情的原因，上半年諸多行業活動、品鑒會被延期。在初夏的七月，成都終于迎來了羅納河谷品鑒會，鑒于羅納河谷的強大吸引力和號召力，樂酒客小編到的時候，品鑒會現場已經是賓朋滿座、座無虛席。

△現場152 0173 3840位來賓，是成都酒圈近期*盛大的活動了

在古色古香的餐廳中，四處可見羅納河谷的影子。豐富多彩的品鑒酒陳列、羅納河谷產區地圖、羅納河谷宣傳手冊、帶有羅納河谷標志的開瓶器、倒酒器等等，連桌花都是羅納河谷葡萄酒的紅色，一一彰顯了主辦方的良苦用心與精心布置，難怪乎賓客都不醉不歸！

眾所周知，羅納河谷產區有17個特級產區和21個有村莊名的村莊產區，在瀏覽完當晚的品鑒酒以后驚訝的發現，居然沒有17個特級產區的葡萄酒，在場近20款葡萄酒中都以村莊級為主，對于主辦方這樣的安排小編自然是感到好奇。

△唐竹老師

但在聽完唐竹老師的講解和品鑒過后，更加了解這次活動的獨出心裁。17個特級產區位于羅納河谷葡萄酒金字塔的頂端，但他們產量有限，再加上羅納河谷葡萄園產區過去幾年的市場推廣，已經在中國進口商、經銷商朋友中建立起深刻的印象。而位于金字塔中部的村莊級產區，產量大、風格多樣，更值得引導進口商、經銷商進行探索，如今在羅納河谷釀造村莊級葡萄酒的不乏Bernard Magrez這樣的大集團，因此這場活動是一場探索解密之旅。

帶領在場賓客探索的不僅有唐竹老師幽默、風趣的講解，還有一款小利器，就是羅納河谷葡萄酒產區協會開發的手機游戲。跟隨游戲的指引，我們如同置身于羅納河谷：騎著心愛的自行車，漫游于河谷兩岸，傾聽溪流的聲音，兩岸山色、葡萄園美景盡收眼底、還能停下來品一品美酒、連歷史文化建筑都一一介紹。每解鎖一個小關卡就會得到一個密碼，*為引人入勝！

美酒在畔，當然不能缺少美食。品鑒會另一個亮點就是羅納河谷葡萄酒與成都地道美食的搭配，冷吃兔、烤串、烤羊排，成都人民耳熟能詳的小吃美食與法國紅酒搭配起來也是毫不遜色，更有一番風味。葡萄酒要想進入尋常百姓家，必然要與當地的美食相適應，我想這就是主辦方想給成都的朋友們呈現的生活理念：古樸小院壩、成都地道美食、羅納河谷美酒，觸手可及的美好，說不定能勝過遠方的詩歌。

下面通過六個小主題，為大家整理好了唐竹老師主講的關于羅納河谷的干貨，讓沒有到現場的伙伴們，也能了解到羅納河谷的知識點。

關鍵數字

51279公頃的葡萄園

1689個酒農

205127200升葡萄酒產量

260000000瓶葡萄酒被賣出

36%的產量出口

全球193個國家與地區都可以買到羅納河谷的葡萄酒

每秒鐘，有8瓶羅納河谷的葡萄酒被飲用

（數據來源：羅納河谷葡萄園產區協會Inter Rh?ne 2019年數據）

羅納河谷產區的歷史

羅納河谷*早的葡萄種植要追溯到公元前二世紀！在那個時代，羅馬人入侵了羅納河谷，發掘了羅納河谷葡萄種植的潛能。羅馬人在羅納河谷建立了眾多城市，種植葡萄樹，整治葡萄園，并在羅納地區建立了古代****大的釀造中心！在中世紀時代，教皇移居到阿維尼翁，把羅納河谷地區的葡萄種植與釀造發揚光大，大幅提高了羅納河谷葡萄酒的品質與聲譽。從那時起，即使教皇搬回羅馬，羅納河谷區的葡萄酒也繼續出現在當時世界權力中心的餐桌上，在教會所有的場合都有羅納河谷葡萄酒的身影，從重大的節日慶典到一場朋友間的足球賽。

在20世紀的30年代，遠見卓識的勒華男爵Baron Le Roy成為羅納河谷產區的代言人。勒華男爵是教皇新堡的酒莊主，他通過勘察，總結教皇新堡產區葡萄酒的特性，使教皇新堡在1933年獲得葡萄酒法定產區的命名。他隨后參與法國原產地命名管理局(INAO)的組建，并于1947-1967年間擔任主席。從那時起，加入羅納河谷法定命名產區體系以及保證葡萄酒的品質成為整個羅納河谷產區酒莊的集體動力。

法定產區的等級劃分

羅納河谷區的葡萄酒分級呈現金字塔形，自下到上分別是：大區級羅納河谷區、大區級羅納河谷村莊區，羅納河谷帶村莊名字的村莊產區，羅納河谷特級產區。

羅納河谷大區等級，是*常見到的葡萄酒，可以在酒標上看到C?tes du Rh?ne三個詞。釀造這個等級葡萄酒的葡萄園涵蓋了3個大區6個省的171個市鎮，由于產區氣候溫暖，陽光明媚、土壤多樣、葡萄品種豐富，所以可以釀造出果香豐富、絲滑誘人的葡萄酒，是非常能夠代表產區特征的一個級別。

大區級羅納河谷村莊級的葡萄酒可以由91個村莊的葡萄來釀造，他們整體的產量更低，風味更加果香濃郁，同時又有更多的復雜度和回味長度。

在酒標上可以看到具體村莊名字的是羅納河谷帶村名的村莊產區，共有21個村莊。葡萄酒具備更優秀的品質的同時，還具備了自己的風土個性，因此可以在C?tes du Rh?ne Villages的后面加上自己村莊名字的尾綴。

金字塔的**之上，是羅納河谷的特級產區，共有17個。他們出產的葡萄酒被認為是羅納河谷葡萄園**佳釀的代表。

天賜良土

羅納河谷區葡萄酒的成功與它所擁有的多樣化的風土密不可分，羅納河谷擁有非常理想的適合葡萄生長的氣候條件。密斯托拉風吹走烏云，吹佛著葡萄園，自然地干燥凈化葡萄園，同時也減少了人工對葡萄園的干預。這是大自然的恩賜與賦予，就像這里的艷陽一樣，確保葡萄擁有**的成熟度。4種類型的土壤構成羅納河谷風土要素中的土壤 : 花崗巖，沙地，石灰巖與粘土。

沙礫：酒體強勁，酒體結構強大，有陳年潛力。

粘土：酒體色澤明亮，香氣濃郁，單寧高。

沙地：酒體輕盈，清爽，清淡，細膩，高雅，單寧不高。

花崗巖：結構強大，酒體顏色深邃，細膩，酸度**平衡。

石灰石：酒體輕盈，香氣濃郁，輕柔圓潤，油質感，花香與果香。

組成羅納河谷的DNA

黑歌海娜(Grenache noir)&白歌海娜(Grenach blanc)是起源于西班牙的葡萄品種，主要種植于南羅納地區，喜陽且枝葉繁茂。它釀造出的紅葡萄酒款醇厚，果香濃郁，圓潤，散發出黑加侖與桑葚的香氣。而白葡萄酒呈現高雅，花香與白色水果的果香。所釀的桃紅葡萄酒，有著令人驚嘆的果香，入口絲滑，酒體呈現出漂亮的淺粉色。

西拉(Syrah)是羅納河谷北部地區代表性與標志性品種，今天西拉成為世界上種植范圍*廣的葡萄品種之一！稀有，個性顯著，香氣不但濃郁（黑色水果，松露）且精致微妙（紫羅蘭，胡椒，甘草）。

慕合懷特(Mourvèdre)，有著神秘的起源，個性鮮明，香氣細膩，所釀酒款色澤鮮亮，酒體醇厚，結構強大。

維奧涅爾(Viognier)，南羅納地區代表性的白葡萄品種，所釀酒款既可以搭配豐盛的大餐，也可以作為開胃酒小酌。維奧涅爾只能用于孔得里約AOC Condrieu與格里葉堡AOC Chateau Grillet兩個法定產區或作為調配品種用在其它產區。維奧涅爾香氣濃郁，散發出黃色水果，新鮮花朵與水果干的香氣。

全球認可的釀酒工藝

羅納河谷酒莊**的釀酒工藝得到了一致認可，并繼續在全球范圍內啟發著一代代的新生釀酒力量。葡萄品種的混釀是羅納產區*具特色的釀造方式，釀酒師通過不同比例的葡萄品種之間的混合調配，可以獲得令人不可思議的豐富香氣。因此，混釀是組成羅納葡萄酒多樣性的重要因素。“羅納混釀”就是汲取了羅納河谷的葡萄調配方式釀造出的羅納風格的酒款。在羅納河谷法定產區，我們種植有23個葡萄品種，主要的品種有西拉，維奧涅爾，以及源于本地的瑪珊(Marsanne)與胡珊(Roussanne)。羅納的混釀給新世界的酒農帶來了豐富的靈感，深受喜愛。