受新冠肺炎疫情的影響，消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)購(gòu)購(gòu)買(mǎi)家庭日常用品的數(shù)量和頻次大幅增加。生鮮類(lèi)APP下載量和使用量大增。調(diào)味品作為家庭烹飪不可或缺的組成部分，也借助生鮮類(lèi)APP渠道面向消費(fèi)者進(jìn)行銷(xiāo)售。為幫助企業(yè)進(jìn)一步了解生鮮APP調(diào)味品上架情況，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商分會(huì)特選取了美菜商城、叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜、多點(diǎn)、永輝買(mǎi)菜等六款主流APP進(jìn)行了總結(jié)分析。

一、六款生鮮APP簡(jiǎn)介???
1、多點(diǎn)APP是一家線上線下一體化全渠道零售平臺(tái),品類(lèi)覆蓋生鮮日百等生活日常消費(fèi)品,依托與本地商超的深度結(jié)合,提供3公里范圍內(nèi)的高品質(zhì)..

2、每日優(yōu)鮮APP是由北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司推出的一款面向全網(wǎng)的生活配送類(lèi)軟件。

3、美團(tuán)買(mǎi)菜APP是一款掌上買(mǎi)菜應(yīng)用，美團(tuán)買(mǎi)菜APP主要為用戶提供便民的買(mǎi)菜服務(wù)，使你足不出戶就能買(mǎi)到新鮮的蔬菜水果，價(jià)格實(shí)惠，物美價(jià)廉。目前，美團(tuán)買(mǎi)菜已在北京、上海、武漢上線，并開(kāi)設(shè)線下便民服務(wù)站。將為服務(wù)站周邊2公里之內(nèi)的社區(qū)居民。

4、叮咚買(mǎi)菜APP是一款非常便捷的電商購(gòu)物軟件，叮咚買(mǎi)菜APP主要供應(yīng)健康的生鮮食物、水產(chǎn)海鮮等食品產(chǎn)品，品類(lèi)齊全。

5、永輝超市永輝買(mǎi)菜是一款非常火爆的軟件，他可以在線買(mǎi)菜，比如上班族就可以在上面買(mǎi)菜直接送到家里，省了去菜場(chǎng)的時(shí)間。

6、美菜商城是全國(guó)超過(guò)200萬(wàn)餐飲商戶選擇的大型食材配送服務(wù)商。其中有專(zhuān)門(mén)的家庭送菜業(yè)務(wù)，可以為普通家庭提供優(yōu)質(zhì)的送貨服務(wù)。

二、調(diào)味品上架及首頁(yè)展示情況???
六款生鮮APP都有調(diào)味品的銷(xiāo)售，且對(duì)調(diào)味品產(chǎn)品比較重視。除叮咚買(mǎi)菜外，其余五款生鮮APP在首頁(yè)都有調(diào)味品的專(zhuān)門(mén)欄目。每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜、多點(diǎn)、永輝買(mǎi)菜的欄目名稱為糧油調(diào)味，美菜商城的欄目名稱為調(diào)味干貨，叮咚買(mǎi)菜的調(diào)味品銷(xiāo)售在首頁(yè)放在米面糧油欄目下。

三、調(diào)味品上架及首頁(yè)展示情況???
除每日優(yōu)鮮外，其他五款A(yù)PP都對(duì)調(diào)味品進(jìn)行了細(xì)分。其中永輝買(mǎi)菜APP的細(xì)分門(mén)類(lèi)*多，涵蓋鹽、糖、味精、雞精、醬油、醋、調(diào)味油汁、料酒、湯料、火鍋底料、豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬等十余個(gè)細(xì)分產(chǎn)類(lèi)，叮咚買(mǎi)菜和多點(diǎn)細(xì)分品類(lèi)分別為8個(gè)和7個(gè)。

鹽糖、醬油醋是各APP都有的分類(lèi)，調(diào)味醬、火鍋類(lèi)調(diào)味品也被多家APP作為獨(dú)立分類(lèi)。

上架調(diào)味品品牌情況???
（一）上架品牌數(shù)量
永輝買(mǎi)菜調(diào)味品上架品牌數(shù)量*多，超過(guò)50個(gè)。每日優(yōu)鮮則不到20個(gè)品牌。其他四款A(yù)PP則在兩者之間。

（二）主要上架品牌
海天、恒順在所有六款生鮮APP均有銷(xiāo)售。李錦記、老干媽、太太樂(lè)、王致和、王守義等在五款生鮮APP有售。

調(diào)味品特色方向???
六款A(yù)PP自身企業(yè)特色和經(jīng)營(yíng)重心不同，調(diào)味品的品牌入駐和產(chǎn)品選擇也各有特色。

1.美菜商城
**一個(gè)將腌菜單獨(dú)分類(lèi)的APP。且所有調(diào)味品的品牌都通過(guò)【】重點(diǎn)突出。鹽類(lèi)產(chǎn)品比較齊全。美菜還打造了自己的調(diào)味品品牌。

2.永輝買(mǎi)菜
是調(diào)味品品牌*多，分類(lèi)*細(xì)的APP。進(jìn)口調(diào)味品品牌多，產(chǎn)品全。但鹽、糖品牌少。

3.多點(diǎn)
**一個(gè)將進(jìn)口調(diào)味品單獨(dú)分類(lèi)的APP。

4.美團(tuán)買(mǎi)菜
突出火鍋涮烤，火鍋類(lèi)品牌較多。

附表格

特別說(shuō)明：由于數(shù)據(jù)存在動(dòng)態(tài)變化，分析具有局限性，僅供參考。