作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
2019年對中國老百姓生活影響*大的便是豬肉價(jià)格的上漲。由于非洲豬瘟的蔓延,高達(dá)****的致死率讓中國的生豬總數(shù)減少超過10%。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,與去年相比,12月全國生豬均價(jià)達(dá)到了34.48元/公斤,漲幅超過152 0173 3840.97%。價(jià)格上漲的直接原因是供不應(yīng)求,國內(nèi)巨大的供求缺口讓不少人將目光投向大洋彼岸火爆的人造肉。
圖源Pixabay
?*近幾年,人造肉浪潮席卷全球。該領(lǐng)域的兩家明星公司Beyond Meat和Impossible foods備受資本的青睞,Beyond meat納斯達(dá)克上市首日暴漲163%;Impossible Foods,融資規(guī)模也高達(dá)3億美元。不僅如此,人造肉還受到科技界的認(rèn)可。去年2月,人造肉漢堡入選權(quán)威科技媒體《麻省理工科技評論》評選的2019年“全球十大突破性技術(shù)”。
如今,人造肉已從實(shí)驗(yàn)室走向餐廳,美國有麥當(dāng)勞的人造肉漢堡、?肯德基人造肉雞塊、賽百味人造肉三明治……在中國,去年新茶飲品牌奈雪的茶和國內(nèi)知名人造肉品牌Starfield星期零聯(lián)合推出了3款人造肉產(chǎn)品,不到一小時(shí)即被搶購一空。
而年初,Beyond Meat宣布正式加入中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,并計(jì)劃在今年**季度登陸中國市場,線上銷售渠道預(yù)計(jì)會先于商超。
始于環(huán)保、健康等訴求的人造肉,在特殊的市場變化中意外獲得了打開中國的*佳機(jī)會。但想靠它征服中國消費(fèi)者的味蕾,依舊任重而道遠(yuǎn)。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
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