在嚴格的監管下，部分保健食品企業的違法現象得到有效遏制。但是，公眾對保健食品行業的信任重建需要時間，在這個過程中，諸多保健食品龍頭企業的業績將受到影響。其中，如新、康寶萊、葆嬰等國際保健食品龍頭企業在中國市場的業績均遭遇大幅下滑。同時，江中藥業、云南白藥、桂林三金等我國知名藥企的保健食品業務也受到一定影響，成為其業績的“拖油瓶”。

　　此外，國內保健食品頭部企業東阿阿膠、碧生源的處境也不容樂觀。2019年上半年，東阿阿膠業績首次出現下滑。有“減肥茶**股”之稱的碧生也不得不通過出售資產來提振業績，以補充企業現金流。

　　面對巨大的業績壓力，許多涉及保健食品領域的企業試圖通過跨界尋求突破。

　　2019年12月22日，東阿阿膠發布了即食阿膠新產品——燕真卿阿膠燕窩。此外，東阿阿膠還推出多個年輕化產品，比如真顏小粉支、“小蔥腰”隨餐壓片糖果、阿膠石榴汁、阿膠紅豆羹等，試圖吸引更多的年輕消費者。

　　碧生源則瞄準了食品和日化行業。2019年10月，碧生源推出朝暮白膠原蛋白復合果蔬汁飲料。同年8月，碧生源推出朝暮白酵母重組膠原蛋白面膜。桂林三金于2019年9月推出醫用面膜。此外，桂林三金還推出了三金西瓜霜小蘇打牙膏、三金漱口水、三金西瓜霜牙刷和三金牙線棒等日化用品。馬應龍則推出了黑木耳露以及銀耳藜麥羹，還有竹清茶、蔬通消化餅干等食品。

　　對此，中國食品行業分析師朱丹蓬表示:“保健食品企業跨界日化領域以及食品行業可謂是隔行如隔山。例如，日化產品和藥品的渠道是完全不同的。日化產品的主要渠道是商場超市，藥品的主要渠道是藥店和醫院。相比日化企業，藥企在渠道方面的短板還是比較明顯的。”

　　孔偉也認為，部分保健食品企業在進行跨界時可能會遇到一些困難。不過，國外有很多跨界成功的企業，例如強生集團、羅氏集團。國內保健食品企業在跨界時應該多加借鑒國外成功經驗，從而向公眾推出更好的產品。