作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
作為飲料中的熱門品類,能量飲料對于市場和消費者來說并不陌生。Mintel報告指出,2014-2019年,中國能量飲料市場保持了兩位數的增長,2019年有望達到721億元;預計未來5年復合年增長率為12.4%,2024年市場總值將達到1,291億元。隨著全民健身運動的普及、健身產業的迅速發展,手游族、熬夜族等生活方式的改變,推動著能量與功能型產品又迎來了新的高潮。
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另一方面,整個食品飲料行業都在發生著深刻改變,人們對天然、更有益健康、特定功能性食品的需求意識不斷增長,能量飲料領域的這種變革也更為突出。這不僅僅體現在能量來源的更清潔、天然,也體現在能量攝入的方式更多樣化、場景細分化,FBIC2020您將看到:
(1) 清潔標簽、崇尚天然:消費者對于天然、有機和非過度加工類產品的興趣正在上升,這種興趣也適用于能量飲料;強調天然能量來源;或尋找其他的咖啡因替代品或無咖啡因產品,如茶多酚、瓜拉納、冬青茶等;
(2) 超越能量:除了減輕疲勞和補水之外,增強免疫、益智飲料、情緒飲料、提神飲料和以大腦功能為焦點的產品更受關注,因此能量飲料正朝著一種更全面、更集中、更注重人體精神表現的方向發展;通過在傳統能量飲料中引入新成分來豐富選擇,不僅可以提升能量供給水平,還有助于一個人的整體健康和精神狀態調整;
(3) 滿足消費者的多樣化需求,能量攝入的方式更豐富,不僅僅是瓶裝的能量飲料或罐裝、粉劑等形式,而是更多地向零食、即飲、On-the-go等場景延伸,品類模糊可能贏得更多消費者的青睞;
(4) 場景和人群更加細分、配方設計更加嚴謹:如針對游戲玩家的能量新產品開發空間,提高精神警覺性和注意力的成分等。
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