受益于消費升級，高端烈酒市場呈消費數額增長趨勢，特別是年輕消費群體的興起，更是帶動了國際烈酒整體趨勢回升。

　　博覽會首日召開的烈酒復興——國際烈酒新聞發布會上，IWSR國際葡萄酒與烈酒研究所亞太地區總裁湯米·基林（Tommy Keeling）公布了*新的全球烈酒調研報告，解讀了烈酒發展的*新趨勢。中國市場已成為全球高端烈酒市場復興的重要引擎，國際化是白酒復興的重要節點，對于海外烈酒“走進來”與中國白酒“走出去”的發展路線，湯米·基林表示了充分認可。五糧液、汾酒分別代表濃香型白酒及清香型白酒，與其他烈酒品牌企業共同出席了發布會，講述了其*新的市場戰略及對于烈酒復興的期待與愿景，以中國烈酒的獨特魅力和源遠流長的酒文化，吸引了大量國際酒商的目光，給到場觀眾留下了深刻印象。

　　中國酒類品牌走出**，是一個老生常談的話題，中國酒類尤其是高端白酒已在國內占據了一定的市場份額，海外市場成為中國酒類再出發的重要需求及機遇。

　　中國白酒自身擁有深厚的文化歷史內涵、獨特的釀造工藝、考究的飲用文化，如何讓海外酒商以及海外的酒類愛好者喝懂中國白酒，一直是中國白酒行業需要探討的重要議題。Vinexpo現場舉辦的大師班提供了與國際酒圈**大師見面的機會，此次Vinexpo上海站首創了中國白酒與其他國際烈酒的對標品鑒，成為博覽會上當之無愧的明星活動。

　　在五糧液的白酒品鑒大師班活動上，五糧液股份有限公司副總經理、副總工程師趙東就包括五糧液在內的中國白酒的生產環境、釀造工藝、風味特征、感官品評等進行了交流與分享。“中國白酒是開放式純糧固態發酵，中國白酒的釀造是與自然融為一體‘天人合一’的結果，希望通過此次活動，為境外嘉賓打開認知中國白酒的大門。”趙東如是說。

　　汾酒集團發展區總工程師雷振河在汾酒的品鑒大師班上帶領嘉賓們溯源酒業簡史，分享了不同烈酒在生產工藝上的差異。獨具時尚氣息、飽含中國文化底蘊的汾酒及以汾酒為基底的調制酒，在品鑒大師班上得到了海外友人的稱贊。