作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
2019年餐飲業的10大風險:警惕餐飲整體開店風險、區域餐飲發展不均衡風險、不同級別城市餐飲飽和風險、細分品類開關店率、市場進駐壁壘、大型餐企發展風險、單店經營風險、行業利潤跌落、食安問題、餐飲進入門檻。
2019年整體開店風險上升
辰智指數顯示:2019年中國餐飲市場競爭趨于激烈,餐飲飽和度接近70%,處于中等風險階段,閉店率明顯升高,新店存活率下降,投資開店風險整體上升,今年餐飲開店需謹慎選址,借助第三方數據平臺智能選址,數字化運營,才能規避風險,智慧經營。
不同區域餐飲行業進入洗牌期
全國不同區域餐飲行業進入洗牌期。華中、西南、西北區域處于“高開高關”狀態,市場處于激烈的淘汰期,華東、華中、東北區域門店增長速度低于其他區域,市場進入需慎重考慮。
大型餐企連鎖品牌舉步維艱
餐飲市場規模穩步向前的大環境下,大型餐飲企業數從2013年以來整體呈下降趨勢。
大型餐企從業人員數量跟餐企數量成正比,自2013年開始從256.8萬下降到2017年的223.2萬,整體處于持續下滑的態勢。大型餐企面臨舉步維艱的境地。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com