在新茶飲行業(yè)，如果要走高端路線，就要面臨和喜茶、奈雪、樂(lè)樂(lè)茶等品牌競(jìng)爭(zhēng)；如果去普通商圈，就要正面迎戰(zhàn)coco和1點(diǎn)點(diǎn)等品牌競(jìng)爭(zhēng)；如果去高校和次商圈，競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。

　　《2019中國(guó)飲品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2018年第三季度，全國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)達(dá)41萬(wàn)家，年增長(zhǎng)率高達(dá)74%。全國(guó)41萬(wàn)家新茶飲門(mén)店中，能被大眾看到的品牌較少，冰山下的品牌大多是沒(méi)有融資，且深耕地方以及在低線城市風(fēng)生水起的品牌。

　　現(xiàn)如今的新茶飲市場(chǎng)品牌眾多，除去喜茶、奈雪、樂(lè)樂(lè)茶、coco、1點(diǎn)點(diǎn)、快樂(lè)檸檬、鹿角巷等消費(fèi)者熟知的茶飲品牌外，在各區(qū)域市場(chǎng)，依然有著大批低調(diào)的區(qū)域明星品牌。這些品牌大都以某個(gè)城市為起點(diǎn)，覆蓋了周邊的主要省份地區(qū)。比如，古茗、益禾堂、滬上阿姨、吾飲良品、黑瀧堂等都達(dá)到了上千家門(mén)店，而這些品牌的人均消費(fèi)都在15元之內(nèi)，和coco、一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)位相當(dāng)。

　　除了平價(jià)的奶茶外，還有像卡旺卡、萃茶師和茶顏悅色等深耕市場(chǎng)的品牌茶飲，這些品牌和傳統(tǒng)的“做大做強(qiáng)”的商業(yè)思維不同，這部分品牌更希望做的是“做強(qiáng)做大”，先在區(qū)域市場(chǎng)把內(nèi)需做好，再考慮如何走出地區(qū)，走向全國(guó)。茶顏悅色創(chuàng)始人呂良就曾表示，目前，對(duì)茶飲市場(chǎng)有敬畏之心，如果誤把時(shí)代賦予的紅利當(dāng)成自己的實(shí)力，走出去可能就是下一個(gè)凋零的網(wǎng)紅。

　　除了深耕市場(chǎng)的眾多區(qū)域茶飲品牌外，某些區(qū)域里，還成長(zhǎng)起一些定位高端的茶飲品牌。比如，貴州的宜北町和江蘇的汴京茶寮。宜北町做的是高端中國(guó)茶，而汴京茶寮做的是高顏值日式茶飲。其中，汴京茶寮在兩年內(nèi)，已經(jīng)有40+門(mén)店，主要分布在江蘇省及其周邊。