作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
法國是歐洲地區*為活躍且重要的市場之一,但傳統的海產品及其他食品類消費在法國正在悄然改變。
海產品在法國的人均消費量從2000年的30公斤增加至現在的34公斤,在歐洲地區位居第三,僅次于葡萄牙(人均消費量56公斤)、西班牙(人均消費量45公斤)。歐洲地區平均海產品人均消費量25公斤。
法國現在和以后都是歐洲海產品消費強有力的市場,但如歐洲其他國家一樣,法國需要對其人口分布和消費習慣進行調整。圣誕假期期間,法國民眾對海產品的消費并未受到“黃背心”運動影響,約50%的民眾購買煙熏鮭魚產品。
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