食品商務(wù)網(wǎng)訊 對于減肥，普遍認為有效的運動配合合理的飲食計劃是*好的方法。隨著超重和肥胖人群的數(shù)量越來越多，越來越多的飲食方法和工具紛紛涌現(xiàn)，包括營養(yǎng)餐、代餐產(chǎn)品、減肥藥。

2016年，美國開始流行起了一種“長壽飲食”的減肥法。這種飲食據(jù)說能讓人一周內(nèi)減掉7磅，而且不損害健康，不需要健身、肌肉訓(xùn)練和節(jié)食，而是可以享受巧克力、紅酒和咖啡等*應(yīng)禁止的食品。這種減肥法真的如此神奇嗎？

何為長壽飲食？

長壽飲食主要是食用sirtfoods，這類食品含有天然復(fù)合物多元酚，能激活身體里的長壽蛋白。長壽蛋白是調(diào)節(jié)影響健康和體重的生物途徑，能避免人體細胞死亡或因疾病發(fā)炎，幫助調(diào)節(jié)脂肪和葡萄糖的代謝，延長壽命，增加肌肉量和燃燒脂肪。它們還能模擬低熱量飲食的效果，預(yù)防和衰老相關(guān)的疾病，比如老年癡呆癥、糖尿病和肥胖。

可以看出，長壽飲食的功能并不僅僅是減肥，長期攝入這些食物對人體健康也有很大的好處。

長壽食品有哪些？

長壽食品全部來自蔬菜和水果，富含各種營養(yǎng)成分和抗氧化物。 其中主要起作用的是多元酚，它能激活長壽蛋白的數(shù)量，有效對抗氧化性損傷和炎癥。接下來小編就來介紹一下日常飲食中常見的長壽食品。

初榨橄欖油

初榨橄欖油是指酸度值不超過3.3的初榨橄欖油質(zhì)量上乘，是用橄欖鮮果在二十四小時內(nèi)壓榨出來的純天然果汁，經(jīng)油水分離制成。

初榨橄欖油含有的酚類化合物有助于保護心臟，還能防治各種癌癥，促進心血管循環(huán)和保護皮膚健康。

綠茶

綠茶中的茶多酚是天然抗氧化劑，茶多酚能*強的清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性；茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，還能夠促進人體對維生素C的吸收。

黑咖啡

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡。黑咖啡還可以促進心血管的循環(huán)。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。低血壓患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態(tài)更佳。

在高溫煮咖啡的過程中，還會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。

深巧克力（85%可可含量）

巧克力在制造過程中所加進的成分不同，也造就了它多變的面貌。現(xiàn)有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力及蛋白巧克力。市面上的深巧克力乳質(zhì)含量少于12%。黑巧克力味甜微苦，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利于預(yù)防心血管疾病,?糖尿病的發(fā)生。

紅酒

葡萄酒中的抗氧化物絕大部分來源于葡萄皮。在葡萄酒釀造過程中，紅葡萄酒的浸皮發(fā)酵時間*長，因此它所含的抗氧化物*多；而白葡萄酒因為不帶皮發(fā)酵，所以它所含的抗氧化物要少很多。對紅葡萄酒而言，它的顏色越深，往往就意味著它的抗氧化物含量越高。

葡萄酒雖然有很多強大的功效，但并不是說喝越多葡萄酒就越好。每天，只要一標準杯葡萄酒就足以給身體帶來健康效應(yīng)。