紫燕百味雞發布聲明：將加大處罰力度
作者：百檢網 時間：2021-12-20 來源：互聯網
9月15日，紫燕食品官方發聲明稱，公司注意到近日媒體的報道，個別門店在晚市收市后發現老鼠，公司就此事向廣大消費者表示歉意。
目前，紫燕食品已要求該門店停業、并全力配合有關部門的調查，共同查找具體原因、加強食品安全管控，確保人員、環境和操作流程均符合國家和公司有關食品衛生的管理規定。同時，公司將加大檢查和處罰力度，嚴厲查處違規行為。
9月12日，上海的市民王女士曾拍到紫燕百味雞滬光路店櫥窗里老鼠亂竄，隨后引起網友熱議。
作為知名鹵味食品連鎖品牌，“紫燕百味雞”已經算是一家名氣較大的品牌了，卻仍然出現這種衛生不到位的情況，實在是令人不解。并且，大部分食品品牌都是被第三方媒體或者消費者個人發現曝光之后才回應、整改，這對消費者是非常不負責任的。食品作為要進入人們口中的商品，食品企業更應該對環境與食物安全重視起來，而不是東窗事發后再亡羊補牢。特別是食企，樹立好口碑不易，坍塌卻很快，食品企業更應愛惜自己在消費者眼中的企業形象才對。
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