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李子柒將在柳州建螺螄粉工廠

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  李子柒品牌官方微博顯示,近日,柳州市政府相關(guān)人員和“網(wǎng)紅“李子柒站在同一舞臺,按亮了啟動鍵。“李子柒品牌”正式入駐廣西柳州,將在柳州建設(shè)螺螄粉工廠,有意在柳州螺螄粉領(lǐng)域進(jìn)行深耕,持續(xù)深入推進(jìn)螺螄粉口味研發(fā)、品質(zhì)溯源、原料品控、扶貧助農(nóng)等事項(xiàng)。

  柳州市商務(wù)局方面表示,雙方的合作將助力柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,輻射至本地螺螄粉供應(yīng)鏈上下游。這也意味著在提升經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)市場活力的過程中,企業(yè)主動承擔(dān)起了更多的社會責(zé)任。

  螺螄粉已成為柳州的支柱性產(chǎn)業(yè),2019年,網(wǎng)紅美食螺螄粉已為柳州創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)70多億元。柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年袋裝螺螄粉產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到49.8億元,預(yù)計(jì)今年全年將達(dá)90億元。

  據(jù)了解,李子柒家賣的螺螄粉,一直由柳州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)廣西中柳食品科技有限公司代工生產(chǎn)。自主生產(chǎn)可以持續(xù)深入推進(jìn)螺螄粉口味的研發(fā),把控螺螄粉的品質(zhì),促成柳州城市名片與網(wǎng)紅IP進(jìn)一步捆綁。

  螺螄粉是上世紀(jì)80年代發(fā)源于柳州街頭的小吃。螺螄湯的鮮美與酸筍的臭味相得益彰,令人上頭,愛好者與厭惡者兩*分化嚴(yán)重。它**味蕾刺激性,也具有*高的話題熱度,一躍升為美食界的“網(wǎng)紅”。

  資料顯示,李子柒從小跟著爺爺奶奶在鄉(xiāng)下生活,十幾歲去城里打工,做過餐館服務(wù)員,也做過酒吧DJ。2012年,因?yàn)槟棠躺。?2歲的李子柒回到四川綿陽老家,一邊開網(wǎng)店一邊照顧老人,為了提升網(wǎng)店銷量,她開始嘗試拍視頻,終于在2019年底爆紅爆紫。


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