面對我國特殊醫(yī)學用途配方食品(以下簡稱“特醫(yī)食品”)領(lǐng)域處于剛剛起步“萌芽期”、中國消費者對優(yōu)質(zhì)特醫(yī)產(chǎn)品的巨大需求，今年7月，國內(nèi)**液體整蛋白全營養(yǎng)配方特醫(yī)食品——雀巢佳膳佳立暢獲得注冊并上市。11月27日，負責研發(fā)該產(chǎn)品的“雀巢健康科學集團中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心”在江蘇泰州落成。該中心將與雀巢健康科學旗下的美國、瑞士產(chǎn)品創(chuàng)新中心平行運營，共享全球核心研發(fā)技術(shù)，針對中國國標和消費者需求進行本土化創(chuàng)新，不斷豐富雀巢特醫(yī)食品在中國的產(chǎn)品體系。

　　落成典禮現(xiàn)場，雀巢健康科學集團首席執(zhí)行官畢格瑞(GrégoryBEHAR)表示:“創(chuàng)新是企業(yè)乃至產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，高水平的創(chuàng)新能力成為推動特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要動力。中國特醫(yī)食品行業(yè)堅持世界**的標準，雀巢健康科學在全球擁有數(shù)十年的特醫(yī)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，包括來自瑞士、美國的研發(fā)技術(shù)與工藝、醫(yī)院診療方面營養(yǎng)產(chǎn)品的介入路徑、特醫(yī)食品的科學管理框架和經(jīng)驗，將為中心研發(fā)出高品質(zhì)特醫(yī)食品提供技術(shù)支持與經(jīng)驗借鑒。”

　　據(jù)了解，雀巢健康科學泰州工廠是中國**個獲批的液體特醫(yī)食品生產(chǎn)基地，其**產(chǎn)品佳膳佳立暢的上市，加速了中國特醫(yī)市場本土化生產(chǎn)的進程。雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫談到，“質(zhì)量是特醫(yī)食品企業(yè)的生命線，我相信在新的法規(guī)框架下，特醫(yī)食品會釋放出巨大的活力，為企業(yè)和消費者帶來更多機遇。雀巢健康科學擁有覆蓋全生命周期全營養(yǎng)的特醫(yī)食品，雀巢健康科學中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心將持續(xù)進行本土化創(chuàng)新，根據(jù)中國人的口味和營養(yǎng)膳食特點開發(fā)中國特色配方，讓更多患者獲得營養(yǎng)支持，也讓臨床營養(yǎng)治療的缺口得到進一步緩解。”

　　顧欣鑫介紹，目前，雀巢旗下有11款產(chǎn)品已經(jīng)通過特醫(yī)注冊，除了5款面向嬰幼兒的特配產(chǎn)品之外，還有6款由該中心推出的特醫(yī)食品，分別是針對過敏嬰幼兒的藹兒舒、肽敏舒，針對1—10歲病患和生長發(fā)育不良兒童的小百肽能、小佳膳以及針對成人的佳膳優(yōu)選和佳膳佳立暢。此外，雀巢還在推進一款滿足腫瘤病人需求的新產(chǎn)品——速愈素的臨床實驗。同時，雀巢健康科學中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心還在研發(fā)針對糖尿病、高血壓、腎病等的特醫(yī)食品。對于雀巢健康科學產(chǎn)品創(chuàng)新中心落地泰州，泰州市委副書記、代市長朱立凡表示，中心選址泰州中國醫(yī)藥城，將為泰州乃至全國特醫(yī)高新技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)起到積*帶動作用。

　　雀巢健康科學醫(yī)學營養(yǎng)全球業(yè)務總裁高銘勝(MichelGARDET)認為，中國的特醫(yī)食品市場可能要面臨一個長期的培育期。對于生產(chǎn)企業(yè)來講，不僅要達到監(jiān)管部門要求的生產(chǎn)門檻，更要通過大量的研究了解不同消費者的身體健康狀況，開發(fā)對應的配方產(chǎn)品，還需要通過專業(yè)的醫(yī)療人員將科研成果，轉(zhuǎn)換成消費者能聽得懂的語言，提高公眾對特醫(yī)食品的知曉率。